Receita Nº 38: Caldinho de Soja


Ingredientes (para 4 pessoas):

6 colheres de farinha de soja
2 tomates
1 colher de soja de azeite
1 cebola picada
sal Herbamar (já contem ervas aromáticas)


Preparação:

Diluir a farinha de soja num litro de agua morna. Refogar a cebola e o tomate no azeite.

Juntar a mistura de agua e farinha de soja diluída e deixar cozinhar durante mais ou menos 5 minutos.

Temperar com sal Herbamar e servir simples ou acompanhada de cubos de pão integral torrado.