Receita para se proteger da gripe

A melhor forma de evitar a gripe? É apostar em força na prevenção.

O mais importante é reforçar o sistema imunológico ao seguir as seguintes dicas: beba cerca de 1,5 litros de água por dia, pois é fundamental para manter as vias respiratórias húmidas; não beba leite, principalmente se estiver constiapado ou com sinusite, produz muito muco e dificulta a cura. Coma iogurtes naturais, cebola e alho;legumes e fruta, especialmente os que são ricos em caroteno (cenouras, beterraba, espinafres e couves) e em zinco (sementes de abóbora). Evite ao máximo alimentos ricos em gordura porque deprimem o sistema imunológico, tais como carnes vermelhas e derivados; fuja também de óleos vegetais polinsaturados (de milho, girassol ou soja). Coma também cogumelos shiake e beba chá de gengibre, ambos excelentes antivirais.

Somos aquilo que comemos, coma o que promove a nossa saúde!

Diga adeus à celulite

Cerca de 95% das mulheres apresentam celulite. As hormonas e a genética têm papel principal nesta história, mas a alimentação não fica atrás.
Para combater a celulite é necessário fazer uma alimentação saudável e evitar o sedentarismo.
-Deve fazer 5 a 6 refeições por dia: pobres em sal, açúcar e gordura. O sal e o açúcar contribuem para a retenção de líquidos, e consequentemente, para o aparecimento da celulite.
- Devem ser consumidas fontes magras de proteína, como clara de ovo , aves, coelho e peixes. As proteínas vegetais são tão bem uma boa opção: feijões, lentilhas, soja, quinoa, ervilhas; assim como seitan e tofu.
- Evite o consumo de carnes gordas, carnes processadas e fumadas: salsichas, linguiça, bacon, aves e peixes fritos e lacticínios gordos.
- As refeições devem ser ricas em vegetais (abóbora, agrião, aipo, alcachofra, alface, espargos, beterraba, gengibre, rúcula, tomate, vagem,…), cereais integrais, leguminosas e fruta (abacaxi, ameixa, amora, cereja, maça, melancia, melão, morango, pera, pêssego,…): alimentos ricos em magnésio, potássio e com efeito diurético .
- Evite pão branco, bolos, bolachas e biscoitos feitos com farinha branca.

 – Alimentos fritos, folhados, enchidos, carnes gordas, molhos, doces, refrigerantes e alimentos muito salgados devem ser evitados.
- Não consuma gordura vegetal hidrogenada e parcialmente hidrogenada (gorduras trans) e alimentos que as contenham como tortas/ quiches, panados, manteiga, banha, maionese e fast-food.
- É importante beber bastante água (1,5-2l por dia), que também pode ser consumida sob a forma de chá, como o chá de cavalinha que tem acção diurética.
- O café, o álcool e o cigarro também contribuem para a formação de celulite, pelo que devem ser evitados.
- Não nos devemos esquecer do exercício físico, 45 minutos pelo menos 3 vezes por semana. O exercício não só refirma como promove a circulação sanguínea.
- Se não frequenta o ginásio faça corrida, bicicleta e/ou caminhadas.

Além destes cuidados tenha uma atitude mais positiva de forma a olhar para o seu corpo de forma mais descomplexada. Abandone a fantasia da perfeição. Valorize os aspectos positivos e cuide de si.

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Panquecas proteicas

 

⅓ chávena de aveia em pó My protein

1 scoop de whey protein em pó, sabor laranja e maracujá (pode usar outro)

1 ovo

2 colheres de sopa de iogurte líquido magro

1 colher de chá de extrato de baunilha

½ colher de chá de canela

1 colher de sobremesa de stevia (opcional)

 

Junte todos os ingredientes num liquidificador. Misture até ficar bem homogéneo.

Com um pincel espalhe umas gotas de azeite numa frigideira antiaderente. Deixe cozinhar as panquecas em lume médio-alto, durante cerca de 4-5 minutos de cada lado. 

Muffins de salmão

 

Eu faço parte daquele grupo de pessoas que adoram salmão. Todas as ocasiões são boas para o ingerir.

Hoje ao almoço fiz uns muffins de salmão. Ficaram óptimos.

 

Esta receita dá para 8 muffins.

 

150g de salmão fumado

200g de queijo creme magro

3 ovos

Sumo e raspas de 1 um limão

Cebolinho e manjericão picado

250g de farinha integral

1 colher de chá de fermento

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

1 colher de sobremesa de adoçante (usei stevia)

 

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Misture o queijo, os ovos, o sumo, as raspas, o cebolinho e manjericão, o azeite, o sal, a pimenta e o açúcar. Bate tudo muito bem, pode usar uma batedeira eléctrica. 

Junte o salmão em lascas, misture.

Depois adicione a farinha e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa em formas de muffins e leve ao forno cerca de 20 minutos.

 

Sirva quente ou morno com uma salada de folhas verdes, sementes de girassol e pedacinhos de salmão.

 

Sanduíche de omelete

Experimente esse sanduíche de omelete: uma opção leve, prática e gostosa!

Ingredientes 
• 2 ovos 
• 1 colher (sobremesa) de leite magro
• 1 colher (café) de manjericão picado 
• Sal a gosto

Recheio 
• 1 colher (sopa) de requeijão 0% gordura 
• 4 fatias de fiambre de peru

Modo de fazer 
Bata os ovos com o leite e misture o manjericão e sal. Coloque em uma frigideira antiaderente aquecida e doure dos dois lados.

Corte a omelete ao meio, espalhe o requeijão, acrescente o fiambre de peru e feche o sanduíche.

 

Acompanhe com uma salada.

 

 

Chá anticelulite

 

Este chá pelas suas propriedades que ajudam a circulação sanguínea é um aliado contra a celulite.

 

Ingredientes
• 1 litro de água
• 1 col. (sopa) de centelha asiática
• 1 col. (sopa) de cavalinha
• 1 col. (sopa) de dente-de-leão

Modo de fazer
Leve a água para ferver. Antes de começar a borbulhar, desligue o fogo e acrescente as ervas. Deixe
tampado de 5 a 10 minutos. Coe em seguida e tome ao longo do dia.

Compota cor de laranja

 

Este domingo apeteceu-me uma compota diferente das que tinha em casa. E se assim pensei melhor o fiz.

Juntei uma abóbora hokaido laranja, uma manga, 1 cenoura, sumo e raspas de 1 laranja.

Lavei, descasquei mal – gosto de sentir os pedacinhos de casca, e cortei em pedaços. E pesei. A abobóra e a cenoura podem ser ralados. Depois pesei 1/4 do peso determinado em adoçante (uso stevia). Juntei aos pedaços de abóbora, manga e cenoura, o sumo da laranja e as suas raspas, o adoçante, lascas de gengibre, e pau de canela e deixei repousar. Levei ao lume e deixei cozer em lume brando, cerca de 20 minutos.

Pode usar a varinha mágica para obter a consitência pretendida. Juntei canela em pó e coloquei em frascos estéreis. Cubra a parte superior da compota com uma fina camada de canela. A canela além de dar sabor permite retardar o aparecimento de fungos (bolor).

Bom proveito.

O testemunho da C.

 

A C. teve “alta” da consulta há uns dias, e foi com emoção – confesso, que li esta carta que me enviou e permitiu que fosse partilhada.

 

2015, janeiro

 

As razões para se procurar um acompanhamento de um nutricionista são várias, mas o objetivo bate sempre no mesmo: conseguir manter uma dieta variada, rica, equilibrada, que nos faça bem e, mais importante do que isso, conseguir aprender a apreciar a maravilha que é comer.

Foi em janeiro de 2014 que entrei em contacto com a doutora Ana. Já há cerca de um ano a essa parte que acompanhava as suas publicações – desde receitas a dicas, identifiquei-me desde sempre com a sua forma de pensar – e a questão de serem consultas on-line foi um ponto crucial para mim: foi difícil assumir para mim própria que precisava de ajuda e, portanto, estar atrás de um ecrã levava a que eu conseguisse abrir-me a 100% com a Ana.

A primeira conversa surgiu numa janela do skype. Linhas orientadoras foram traçadas, sempre na ótica de que conseguiríamos, enquanto equipa, atingir o objetivo. Esta noção de que era um trabalho conjunto, de que não estava sozinha nesta luta, foi muito importante. Embora sempre tivesse tido uma forte apoio familiar (o qual muito valorizo e me sinto grata por tê-lo), aperceber-me que havia alguém “de fora” a acreditar em mim fez com que eu começasse a acreditar também.

Tudo começou no verão de 2013. Emagreci cerca de oito quilos num espaço de três meses. Sem dietas, nem consciência do que estava a acontecer, comecei a ir-me abaixo. Olhando agora para trás, pouco comia. Evitava comer, só comia quando ganhava fome. Esse apetite foi-se perdendo, as vezes que comia foram escasseando e cheguei um pouco abaixo dos 44 quilos. Na minha cabeça não era pouco. E, na verdade, o número não é alarmante. Mas a situação era. E a ajuda veio na altura certa.

Não dei pelo tempo passar, na verdade. Inicialmente, todos os meses conversámos (depois os períodos entre as consultas foram-se tornando maiores – e o desafio também), os ajustes foram-se fazendo, fui ganhando apetite e curiosidade em procurar novas receitas e voilà: uma nova C., saudável e vejam só(!): começo a gostar de cozinhar – o que detestava. Voltei a fazer exercício, que sempre me deu muito prazer (mas que nem para isso sentia forças), e sinto-me cada vez mais segura do caminho que piso.

Um ano depois, apercebo-me da real e decisiva importância do acompanhamento extraordinário e fiel da Ana: fez-me levantar e ajudou-me a começar a andar, de novo. Como a própria diz, foi a minha bengala. Uma querida, na verdade. Sem nunca apontar o dedo, julgar, conseguiu com que eu percebesse o quão errada andava e, melhor do que isso, conseguiu com que eu ficasse certa. Por isso, e por tanto mais, um sincero e merecido Obrigada, Ana, bem-haja. E a todos vós, que atravessam semelhante situaçã: Não sou mais do que vocês, portanto: se eu consegui, vocês também conseguem. Parafraseando Ana Ribeiro, “vamos equipa”!

 

C. M. C.

Bolachinhas de laranja, amêndoa e gengibre

 

Com este frio o chá é uma boa companhia. Se o seu chá costuma pedir bolachinhas para o lanche… experimente estas. 

 

1 chávena de farinha de amêndoa

2 chávenas de farinha integral

2 colheres de sopa de adoçante

1 colher de chá de fermento em pó

1 ovo

2 colheres de sopa de manteiga magra sem sal

Raspas e sumo de uma laranja

1 colher de sopa de raspas de gengibre fresco

1 colher de chá de canela

pitada de sal

1/2 chávena de amêndoas laminadas

 

Misture os ingredientes secos: farinhas, adoçante, fermento, canela, sal, raspas de laranja e  gengibre.

Junte a manteiga derretida, o sumo da laranja e o ovo. Amasse bem.

Junte as amêndoas laminadas.

Forme uma bola, embrulhe em película aderente e reserve no frigorífico cerca de meia hora.

Estenda a massa com um rolo e corte as bolachas com a forma desejada. Ou formas! Eu gosto sempre de fazer mais do que um formato. 

Leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, cerca de 15-20 minutos.

 

 

 

Anti-Idade II: músculos

Mantenha os músculos

Se não utiliza os músculos, perde-os. E com o tempo, o mais provável, é que o músculo perdido seja substituído por gordura, segundo um estudo do Journal of the American College of Nutrition. Isto é sobretudo dramático porque meio quilo de gordura ocupa cerca de mais de 18% de espaço no corpo do que meio quilo de músculo. Mesmo que mantenham o mesmo peso ao envelhecer, as sua cintura pode-se insuflar. Os espinafres ajudam a manter o manter o músculo. Em recentes estudos elaborados na Universidade de Rutgers (EUA), descobriu-se que uma hormona dos espinafres aumenta a síntese proteica. Convém é que faça também exercício físico.

Panquecas de amêndoa

 

Adoro panquecas, penso que já todos repararam nisso. Hoje foi dia de experiências e as novas panquecas de amêndoa ficaram deliciosas.

 

4 panquecas

3 colheres de sopa de farinha de amêndoa

1 colher de sopa de farinha de centeio 

1 ovo

1 colher de sopa de philadelphia light

1 colher de sopa de amêndoas picadas grosseiramente

1 colher de chá de adoçante

canela q.b.

 

Coloque todos os ingredientes excepto as amendôas no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Acrescente as amêndoas picadas.

Aqueça bem uma frigideira antiaderente e coloque 1/4 da massa, deixe cozinhar cerca de 2 minutos e vire. Deixe dourar e retire.

Sirva com uma colher de compota sem açúcar e lascas de amêndoa.

Hábitos de pessoas feliz

 #EmocionaisBem #dicasparamelhorarasaúde #SaúdeMental #felicidade #serfeliz

Qual é o segredo da felicidade? Esse enigma revelou a muitos homens ao longo da história. E, não é de admirar! Este estado de espírito é o objetivo mais vital de todos os seres humanos. Em iMujer deseja que em 2015 você obtê-lo; portanto, vamos compartilhar com vocês o que os hábitos das pessoas felizes são.

perdoar

No próximo ano, vamos as sábias palavras de Buda são o seu guia: “Ficando com raiva é como segurar um carvão quente com a intenção de jogá-la para outra pessoa, você é o único que acaba queimando”. Então não perca seu precioso tempo, rancores. Enquanto estes escravizá-los, o perdão liberta-o.

Mantém o entusiasmo
O filósofo e escritor alemão Albert Schweitzer escreveu certa vez: “Os anos enrugam a pele, mas para dar entusiasmo enruga a alma.” E como ele está certo! Não permita que, então, que o tédio é instalado em sua vida. Todas as manhãs, abra os olhos e se render ao charme de um novo dia. Seja receptivo e apreciar o seu entorno como se fosse a primeira vez.

libertação

De um modo geral, os acontecimentos desta vida cair em dois tipos: aqueles que podem controlar e aqueles sem. Neste novo ano, o foco no primeiro e segundo solto. Por exemplo, a próxima vez que o seu ônibus está atrasado, respire profundamente e levá-lo com humor. Faça a sua alegria da vida é mais forte que essas trivialidades!

Atenha-se o que você ama

Há certas atividades que tocam nossas almas. Eles são aqueles que nos fazem esquecer de nós mesmos e perder a noção do tempo. Qual é o seu? Bem, não se esqueça de dedicar a ele todos os dias e ancorar-se no estado interior mágico que você cria.

Aproveite o seu presente

O sobrevivente admirável do Holocausto nazista, Corrie ten Boom, disse: “Preocupar-se não amanhã vazia de seus problemas, mas vazio às atuais pontos fortes”. E assim. Assim, dar-se uma chance de sentir a vida correndo em suas veias com mais freqüência. Somente desta forma, isto significa estar com o momento presente será capaz de criar o seu futuro melhor.

Mergulhe na natureza

Há poucas coisas tão eficaz como mergulhar na natureza para recuperar o nosso centro. Então, não hesite! Você tem muitas opções: ir para um passeio no parque ou na praia com mais freqüência, piqueniques com o seu programa de amigas …

Crie o seu próprio “Inspiração Diária”

Tanto quanto nós gostaríamos, a verdade é que nem sempre levantar-se radiante. Por muitas razões, há dias em que nos sentimos pachuchas outros. Naqueles dias, é que o seu “Inspiração Diária” irá motivá-lo a continuar e redescobrir a sua alegria. Como fazê-lo? Lenta e selecionando aquelas citações, histórias ou imagens que te confortar.

Estes são alguns dos hábitos das pessoas felizes. Agora que você sabe, ir para um ano cheio de alegria e entusiasmo!

Prazer de comer

Desfrute das refeições com consciência e prazer. O prazer de comer não é sinónimo de comer muito. Pelo contrário. Ter prazer em comer é, antes de tudo, apreciar aquilo que se come, saborear devagar, desfrutar dos sabores, das texturas, dos aromas dos alimentos.

 

Esta é uma das razões por que muitos especialistas defendem que, durante as refeições, não deve haver nada que nos distraia do prato que temos à frente. Ver televisão enquanto se come é frequentemente indicado como uma das razões do excesso de peso que existe nas sociedades actuais. Olhar para o ecrã impede-nos de ter consciência não só do que estamos a comer como da quantidade daquilo que colocamos na boca.

Era uma vez

 

A apresentação dos alimentos faz toda a diferença no apetite e vontade de os experimentar tanto para as crianças quanto para os adultos, principalmente na hora de ingerir vegetais e alimentos “novos”.
Conte histórias com os alimentos para estimular a criança a comê-los. Um arroz de brócolos e lulas pode ser transformado numa história no fundo do mar, ou uma simples salada com arroz e bifinho de peru num jardim onde vivem duendes. Coloque a sua imaginação a trabalhar!

Era uma vez um momento feliz à mesa!

 

Quinoa, o super cereal

Nos últimos tempos há um cereal recorrente na minha cozinha: a quinoa. 

A quinoa é um cereal de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente.Também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima fonte de carboidratos para a alimentação. Além disso, a quinoa possui quantidades importantes de vitaminas do complexo B.

Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, principalmente para quem pratica exercício físico. Ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e redução do colesterol pelas suas quantidades significativas de ômega 3 e 6 são. Ela também ajuda no fortalecimento dos ossos e prevenção de doenças como osteoporose e hipertensão, devido a suas quantidades de cálcio.

As vitaminas do complexo B presentes na quinoa são parte essencial para o bom funcionamento do sistema nervoso, manutenção muscular e síntese de hormonas. Além disso, as fibras presentes no grão dão a sensação de saciedade, podendo favorecer o emagrecimento. Ela também é rica em zinco, um nutriente que atua no fortalecimento do sistema imunológico e nos processos de cicatrização. Por fim, como não contém glúten pode ser ingerido por pessoas intolerantes e doentes celíacos.

 

Pode ser comprado em qualquer supermercado e usado ao pequeno almoço, às refeições principais em saladas ou como acompanhamento .

 

  

Alimentação pós-parto

 

Veja algumas recomendações importantes para a alimentação no pós-parto:
 
Beba mais água.

Mesmo que já tenha esse bom hábito e ande sempre com uma garrafinha, durante a lactação vai precisar de muito mais. Deve ingerir, no mínimo 3 litros por dia. Prefira água, pois sumos, embora saudáveis, podem ser muito calóricos. Se ingerir chás, evite os que contêm teína, como o chá preto e o verde, pois essa substância passa para o bebé através do leite e pode deixá-lo agitado. Encontra no mercado versões descafeínadas.
 
Coma de 3 em 3 horas.

Essa regra preciosa é importante para manter a glicemia – taxa de açúcar no sangue – estabilizada, evitando aqueles “ataques” de fome. Às mulheres que amamentam durante a madrugada, recomendo que façam um lanchinho a meio da noite se tiverem fome – um iogurte magro, por exemplo.
 
Evite alguns alimentos para prevenir cólicas. 

Embora as cólicas estejam relacionadas com o amadurecimento da flora intestinal da criança, é possível ajudá-la a transpor essa fase de forma mais tranquila cuidando da alimentação materna. Evite ou ingira com muita moderação alimentos que causam flatulência, como repolho, grão de bico, cebola e doces, pois também podem causar desconforto no bebé. Suspeita-se também que o chocolate possa ter esse efeito.
 

Fibras Pra Quê? (trigo)

Quem nunca ouviu dizer que o farelo de trigo é bom para intestino preso? Rico em fibras (solúveis e insolúveis), bastam 2 colheres de sopa diárias para suprir mais que a necessidade diária de fibras.

Mas ele também ajuda em dietas de emagrecimento e a explicação é simples:

1- Poucas calorias: o farelo de trigo tem, em média, 80 cal em 2 colheres de sopa;

2- Mata a fome: Devido à sua propriedade de causar saciedade, duas colheres diluídas em dois copos d’água ou mesmo sobre saladas ou enriquecendo feijão e sopas já são suficientes para causar esse efeito.

Mas atenção: O farelo não deve ser consumido por quem tem intestino solto ou intolerância a esse grão. Além disso, não deixe de comer outros alimentos saudáveis durante sua dieta.

O que é o farelo de trigo e como ele age no organismo?

O farelo de trigo é constituído por fibras insolúveis que exercem funções muito importantes como: auxiliar na formação do bolo fecal aumentando e melhorando a motilidade do mesmo, eliminar toxinas do organismo auxiliando na limpeza do sistema digestório, aumentar o período de saciedade e conseqüente controle e redução de peso pela grande quantidade de fibra presente onde atua como uma esponja retendo líquidos e dando a sensação de estômago cheio. Na sua composição são encontrados diversos minerais, inclusive o cromo, que possuem funções na manutenção do metabolismo dos carboidratos e gorduras ajudando a eliminar esses nutrientes impedindo sua absorção.

Quais os seus benefícios para a saúde e, em especial, para quem deseja emagrecer?

As fibras presentes no farelo de trigo são fibras do tipo insolúveis que auxiliam no funcionamento do intestino e também na sensação de fome e saciedade. Com a saciedade aumentada, passamos a sentir menos fome e consequentemente reduzimos a ingestão alimentar ajudando assim na redução de peso.

Em relação a prisão de ventre, o farelo de trigo é capaz de melhorar o intestino?

Sim, estudos comprovam que as fibras alimentares são extremamente importantes para pessoas que sofrem de constipação (prisão de ventre) e obesidade, já que as fibras auxiliam na eliminação das fezes por aumentar o bolo fecal, deixando-o menos endurecido, facilitando a passagem das fezes pelo intestino evitando dores e desconforto abdominal, além de atuar na saciedade por absorver líquidos no organismo e conter um baixo valor calórico ajudando a melhorar a sensação de fome e reduzir a ingestão energética. É importante lembrar que no caso da prisão de ventre, quando se aumenta a quantidade de fibras na alimentação deve-se aumentar também o consumo de líquidos, principalmente água para não ocorrer o efeito reverso. A prática de atividade física também é recomendada para junto com as fibras e uma alimentação saudável rica em frutas, verduras e legumes, melhorar o intestino e ajudar na redução de peso corporal.

De que forma ele deve ser ingerido diariamente?

No caso de redução de peso, é indicado a ingestão no café da manhã para proporcionar uma saciedade e a melhora do intestino ao longo do dia. Pode-se iniciar com 1 colher de sopa e ir aumentando semanalmente até chegar a no máximo 4 colheres de sopa para aos poucos o organismo se adaptar ao aumento da ingestão de fibras.

Quais outras formas, é recomendado para quem deseja emagrecer?

A semente de gérmen de trigo também auxilia na redução de peso por conter também grande quantidade de fibra insolúvel auxiliando também na saciedade, além de conter potente ação antioxidante porém o mais indicado mesmo seria o farelo por ter maior disgestibilidade.

Qual a diferença entre o farelo, o gérmen de trigo e a fibra de trigo? Como se diferenciam também suas ações e benefícios?

Farelo de trigo: é um subproduto da farinha de trigo, onde seu grão é 28% não aproveitado originando assim o farelo. É a película externa que envolve o grão de trigo integral obtida no processo de moagem para obtenção da farinha de trigo.

Gérmen de trigo: é a parte mais nobre do grão de trigo, é no gérmen que a nova planta de trigo começa a brotar. É rico em vitamina B1 e vitamina E, explicando sua ação antioxidante. Pode ser misturados em sucos por conter um sabor amargo.

Fibra de trigo: é o mesmo que farelo de trigo.

A cápsula de óleo de gérmen de trigo auxilia o processo do emagrecimento? Por que?

As cápsulas de óleo de gérmen de trigo são obtidas através da compreensão do grão para extração do óleo que é rico em Omega 3 e 6 e vitaminas antioxidantes que auxiliam no controle e redução de risco de doenças cardíacas, redução do colesterol e triglicerídeos sanguíneos e redução do processo inflamatório presente na obesidade. No caso da redução de peso propriamente dita as fibras presentes na semente de gérmen de trigo que auxiliam neste processo, e para fabricação das cápsulas é extraído o óleo e retirada a quantidade de fibras existentes no grão para encapsular, sendo assim para efeito de redução de peso é mais indicado o consumo do grão de gérmen ou do farelo de trigo para atuarem na saciedade.

A manutenção de um corpo tonificado, sem gordura e doença não é um desafio impossível, porque através de sua dieta pode melhorar o funcionamento do seu corpo e aparência. O germe de trigo fornece naturalmente fibras que podem auxiliar no bom funcionamento do organismo, principalmente intestino, com baixo teor de gorduras, o germe e a fibra do trigo são ingredientes enriquecedores nas diversas preparações.

O germe de trigo é a parte germinativa do grão, e a fibra, ou farelo é a camada externa obtida no processo de moagem. Podem ser consumidos quando acrescentados em sucos de frutas, vitaminas, iogurtes ou ainda, à sopas e massas.

O germe é a parte do trigo que tem mais nutrientes para ser uma importante fonte de proteínas, minerais e vitamina E . Ela ajuda a regenerar tecidos, para manter seus músculos em perfeito estado e a saúde cardiovascular.

Além disso, seu alto teor de ácido linoléico promove assimilação adequada de gorduras, açúcares e proteínas, ou seja, ajuda a queimar a gordura localizada ao redor de sua cintura.

Por seu lado, em informações publicadas pelo The Huffington Post, Ingrid Macher, instrutor certificado e especialista em saúde holística revela que o germe de trigo ajuda a obter uma barriga lisa, reduz os níveis de colesterol e do risco de doença cardíaca.

Mesmo gérmen de trigo promove a perda de peso , melhora o sistema imunológico e digestivo; previne artrite reumatoide e câncer. De modo que beber um copo de água com duas colheres de sopa de gérmen de trigo, três vezes por dia, ou seja, meia hora antes de cada refeição, vai ajudá-lo a satisfazer o seu corpo mais rápido e evitar excessos.

Não se esqueça que para ter resultados mais visíveis você deve ter uma dieta equilibrada e praticar qualquer atividade física.

Fonte

http://www.magraemergente.com/saude/os-milagres-do-farelo-de-trigo-para-o-intestino-e-para-saude

Óleo de Ylang Ylang para suavizar a sua pele

 #Óleodecoco #azeite #óleosessenciais #óleoYlangYlang

Há muitos elementos naturais que não são bem conhecidos e que, contudo, têm muitas propriedades para a beleza. A verdade é que o Ylang Ylang é um deles e hoje vamos mostrar-lhe uma receita com que aproveitar para suavizar a pele e exibi-la.

ingredientes

     Óleo de sésamo ou de girassol 50ml
     20 ml de óleo de avelã
     10ml de óleo de oliva
     Óleo de noz macadâmia 10ml
     Calendula 10ml
     20 gotas de óleo essencial de laranja
     16 gotas de óleo Patchoulli
     14 gotas de óleo frankinsence
     10 gotas de óleo de Ylang Ylang

preparação

Para atingir este óleo essencial para amaciar a pele com Ylang Ylang só tem que misturar todos os ingredientes. Lembre-se que todos têm um papel, quer pelo cheiro ou tornar-se a base para a preparação e fornecimento de nutrientes para as qualidades da pele.

De fato, a combinação destes óleos em conjunto com Ylang Ylang vai garantir que, quando aplicado sobre a pele seca ou fresca fora do chuveiro com um sentimento de extrema suavidade com produtos naturais sem se sentir como pegajoso. O que soa bem?

Você já viu esta receita para fazer óleo essencial para suavizar a sua pele e contém Ylang Ylang é realmente fácil. Então você só tem que começar a trabalhar e levá-lo para fora para tirar proveito de todos os seus benefícios. Sinta-se como?

8 produtos naturais que você deve incorporar em sua rotina de beleza

Como fazer uma limpeza do cólon

Graças a um bom tratamento natural, você poderá desintoxicar o cólon, liberá-lo de todos os resíduos negativos que estão causando falhas no seu corpo e descartar todos os contaminantes que te deixam doente. Aprenda como fazer uma limpeza de cólon no seguinte artigo e comece a desfrutar de uma vida mais saudável.

O que saber sobre a limpeza de cólon?

A medicina alternativa indica que é preciso realizar uma limpeza de cólon de vez em quando, com a finalidade de eliminar todas as toxinas, o material fecal e os contaminantes que vão acumulando neste órgão. As substâncias nocivas podem causar muitas doenças e uma saúde precária. Mesmo que o cólon se esvazie durante a evacuação, isto não tende a ser suficiente. Por exemplo, quando existe a prisão de ventre, o cólon não se limpa corretamente e ficam vestígios. A boa notícia é que existem receitas naturais e caseiras para retirar toda a sujeira do cólon e desfrutar de uma vida mais saudável. Basicamente, é necessário incrementar a quantidade de evacuações, mas de uma maneira mais consciente. A limpeza do cólon deve ser feita pelo menos duas vezes por ano. Você se sentirá mais leve, mais cheio de energia, sem aquela sensação de peso, e seus intestinos terão a possibilidade de absorver mais nutrientes e de eliminar mais resíduos tóxicos. A dieta moderna, cheia de substâncias nocivas como os corantes e os conservantes vão acumulando essas substâncias no organismo, principalmente no intestino, nos rins, no fígado e no cólon. Por isso é preciso realizar uma limpeza de cólon. É bom lembrar que somente após a terceira vez feito o processo é que os resultados são observados mais facilmente, ainda que na primeira vez, a sensação será muito satisfatória. Durante a etapa de limpeza de cólon é necessário cuidar da alimentação. É bom manter uma dieta sem lácteos, alimentos irritantes ao intestino e muitas proteínas. A melhor opção é comer vegetais, frutas e fibras. Nunca deixe de beber água. Também é bom depois de limpar o cólon balancear as bactérias dos intestinos, já que a maioria delas morrerão. Consuma iogurte natural, um suplemento com bacilos, leveduras ou chucrute. Neste último caso, o repolho contém glutamina, que acelera a regeneração das células do sistema digestório. Outra boa ideia é receber massagens de esfoliação para que as toxinas possam ser liberadas também pela urina. A drenagem linfática é a mais recomendada. Uma rotina de exercício que pode ser feita é chamada “Makaho” que se baseia em uma série de alongamentos para o intestino grosso que ajudam a melhorar o fluxo de energia do cólon. E quando estiver fazendo a limpeza de cólon, fique em casa o dia inteiro e o dia seguinte também. O ideal é fazê-la no fim de semana. Trate de não fazer muitos movimentos nem sair de casa.

Batidas e sucos para limpar o cólon

Como já foi dito, o cólon é uma zona muito importante de nosso corpo. Neste local são absorvidos os nutrientes e as vitaminas e os resíduos são eliminados. Sua tarefa fica comprometida e retardada quando está cheio de toxinas, substâncias prejudiciais e gorduras, isso causa doenças e mal estares em geral. Para poder limpar o cólon de modo natural você pode desfrutar das propriedades dos sucos e batidas caseiras:

Suco verde aloe, pepino e maçã

Este suco é realmente muito delicioso e possui a capacidade de desintoxicar o cólon. Os ingredientes são todos depurativos e seu efeito é garantido. Seu intestino ficará mais saudável e você ficará mais desinflamada. Você precisará de uma rodela de abacaxi, meio pepino com casca, uma maçã pequena (melhor verde), meia folha de aloe vera ou babosa e o suco de uma laranja. Corte o pepino e o abacaxi em fatias, a maçã com casca, sem o miolo e em cubinhos, e a aloe vera corte ao meio. Misture tudo no liquidificador junto com o suco de laranja. Você pode adicionar um copo de água para que não fique tão espesso. Beba em jejum e pela tarde durante sete dias seguidos.

Suco de gengibre

É umas das receitas mais fáceis para limpar o cólon que existem. É realmente muito efetiva para eliminar as toxinas de modo simples e suave. O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e melhora a digestão. Basta uma raiz de gengibre lavada e sem casca e um copo de água. Pique o a raiz e coloque no liquidificador junto com a água. Misture bem e coe. Beba em jejum. Você pode adoçar com um pouco de mel. É muito bom também para reduzir as náuseas, a acidez, o refluxo ou outros problemas digestivos, e claro, para desintoxicar o cólon.

Suco roxo para limpar o cólon

Este suco desinflama o cólon e também elimina toxinas. É um suco muito bom com propriedades diuréticas e antioxidantes. Você precisará de seis morangos, uma rodela de abacaxi natural e uma colher de salsa fresca. Misture todos os ingredientes, depois de lavá-los, em um liquidificador, com um pouco de água. Consuma uma vez por dia, antes do café da manhã, durante uma semana.

Suco de limão

O limão possui muitas propriedades para desintoxicar o corpo em geral. Se você quer limpar o cólon simplesmente esprema o suco de um limão e misture com meio copo de água morna. Beba antes de dormir.

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Hipotireoidismo: 3 modos simples de enfrentá-lo

O hipotireoidismo é uma doença complexa que requer algum esforço para poder ser enfrentada. Mudanças de peso e o cansaço são sintomas comuns. Além do tratamento médico existem outras dicas que podem ajudar. Descubra neste artigo.

Viver com hipotireoidismo

São muitas as pessoas que a cada ano são diagnosticadas com hipotireoidismo. É uma doença causada por uma alteração da glândula tireoide, uma mudança onde de repente o organismo deixa de liberar a quantidade adequada de hormônio da tireoide. Existe um déficit, e é então quando começam a serem notados os efeitos.

Queda de cabelo, aumento de peso, cansaço, alterações de sono e pequenas mudanças na pele (fica mais seca), são alguns dos sintomas. Também se podem notar mudanças de humor, como uma maior tristeza e apatia. Menos ânimo para fazer as coisas. Se a isso somamos o fato de se sentir mal fisicamente e ver como nosso corpo incha com o aumento de peso, sem dúvidas ficamos mais preocupados e apagados. Tudo isso são sintomas que enquadram na doença do hipotireoidismo e que o médico terá que comprovar em um exame de sangue completo.

O medicamento mais frequente que tende a ser prescrito nestes casos é a levotiroxina. Existem pessoas que conseguem se recuperar e outras que devem viver a vida com hipotireoidismo. Mas esta alteração da glândula tireoide pode ser tratada todos os dias, complementando sua medicação com hábitos corretos de vida e de alimentação.

3 conselhos para tratar seu hipotireoidismo

Alimentação adequada

Entre os alimentos recomendados estão sem dúvidas aqueles que dispõem de iodo. Graças a ele podemos produzir tiroxina que ajuda a equilibrar assim o déficit causado pela doença. Então, quais alimentos são bons? O marisco, os ovos, os peixes e o sal iodado (mas sem excessos). As algas Kelp também são muito saudáveis, mas não se deve abusar delas.

• Os alimentos com ácidos graxos ômega 3  também são muito benéficos. O atum, a sardinha, óleo de linhaça e as nozes ajudarão muito. Não se descuide.


• Vitaminas do grupo B: consuma todos aqueles vegetais de folha verde que você mais gosta, assim como o fermento de cerveja que equilibrará também seus níveis de tiroxina. O espinafre, a couve-flor, o gérmen de trigo e os lácteos te farão bem.


• Frutas adequadas: existem frutas que podem acelerar e permitir que as tireoides equilibrem-se. O suco de limão, por exemplo, faz com que a tiroxina distribua-se melhor, assim como o suco de laranja. Os abacates, tão saudáveis como sempre, trazem uma dose muito interessante de vitamina B. Tome pelas manhãs um suco de toranja.

Plantas medicinais para o hipotireoidismo

• O gengibre: graças ao gengibre melhoramos a circulação e ativamos assim a tireoide. O gengibre é muito estimulante e adequada para este tipo de doença. No geral, todas as plantas amargas vão ajudar.


• O hipérico: conhece esta planta? Esta planta é utilizada para os efeitos secundários do hipotireoidismo. Ajuda a combater o cansaço, oferece ânimo e se torna um remédio ideal para começar bem o dia. Consulte o seu médico antes de usar esta planta, pois pode interagir com alguns fármacos.


• A passiflora (flor do maracujá): outra planta maravilhosa para tratar o hipotireoidismo. E o que ela faz? Melhora nosso ânimo, vence o cansaço, a dor de cabeça, a apatia. Tome duas xícaras de chá dessa planta por dia.


• O chá de caiena: a caiena ativa nosso organismo e a circulação sanguínea, aliviando a sensação de frio tão comum nestes casos. Basta colocar uma pitada de caiena em pó em um copo de água fervendo. Deixe um pouco de tempo. Dissolva e beba pouco a pouco.

Estratégias psicológicas

Sabemos que o hipotireoidismo é uma doença que requer tempo. Muitas pessoas conseguem superá-la e melhorar assim sua qualidade de vida. Outras vivem durante bastante tempo com a medicação e vendo como são incapazes de perder peso e de recuperar sua imagem de antes.

Não perca a esperança. O ideal é criar uma ideia de que a doença é uma prova de resistência. Deve-se passar por check-ups contínuos com seu médico, pode até fazer uma intervenção cirúrgica, mas tudo vai valer a pena. As doenças são vencidas com ânimo, persistência e esperança.

Você vai ter que mudar seus hábitos alimentares, eliminar muitas coisas que você gosta, como os doces, as farinhas refinadas, por exemplo. Você deve aumentar sua dose de verduras, beber mais líquidos e fazer mais exercícios. A natação, por exemplo, é muito adequada, assim como uma caminhada de meia hora todos os dias. Levante cada dia pensando que todo esforço vai valer a pena e que, em pouco tempo, vai ficar melhor.

Alguns dias você se sentirá cansado, mas olhe no espelho e se convença de que o hipotireoidismo pode ser curado. Recuperando seu peso, você se sentirá melhor e tudo terá valido a pena. Você merece.

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Ervas medicinais para tratar dores articulares

A dor articular é uma das realidades mais comum entre a população. Limita a nossa mobilidade e diminui  nossa qualidade de vida. Uma maneira de aliviar o seu impacto é por meio de remédios à base de plantas, um recurso barato e fácil que vai ser de grande ajuda.

Os benefícios das ervas medicinais para as dores nas articulações

As plantas medicinais podem realmente ajudar se eu estiver sofrendo com dores articulares? Sim, elas podem. É certo que muitas pessoas estão mais habituadas a usar anti-inflamatórios, que são bastante úteis, mas que a longo prazo podem danificar o fígado. Sendo assim, as ervas medicinais podem servir como complemento ao tratamento médico. Às vezes, a dor articular é o passo anterior à artrite reumatoide, portanto, devemos estar sempre sob supervisão médica. A seguir, vamos ver como as ervas medicinais podem nos ajudar:

• As ervas podem ajudar a limpar os resíduos metabólicos e as toxinas de nosso corpo.


• Melhoram nossa circulação favorecendo a limpeza linfática. Tudo isso significa que haverá menos elementos tóxicos no organismo que causam inflamação e dor.


• Muitas plantas agem como antibióticos naturais.


• Também têm propriedades anti-inflamatórias.


• Relaxam, acalmam e eliminam a tensão em nossos músculos, exercendo assim uma menor pressão sobre as articulações.

Ervas medicinais para aliviar a dor nas articulações

 

1. A cúrcuma

A cúrcuma é um item que nunca deve faltar na nossa cozinha e nossa casa. É um produto muito eficaz para reduzir a inflamação no corpo, que nos relaxa e é indicada quando o assunto são músculos, ossos e articulações. Graças ao seu princípio anti-inflamatório, ela se torna ótima para este caso, mas também traz outros benefícios, pois apresenta propriedades anticancerígenas e antioxidantes.

2. A raiz de bardana

Uma das melhores coisas para tentar combater a dor articular é o aumento do consumo de ácidos graxos essenciais. Além de nozes, peixe azul, cavala ou salmão, é muito adequado incluir em sua dieta a raiz de bardana. É também um potente anti-inflamatório, muito eficiente e pode se tomar duas vezes por dia. Você pode encontrar a raiz de bardana seca e picada em qualquer loja de produtos naturais. Basta colocar uma colher de chá em uma xícara de água fervente. Deixe repousar por 5 minutos e vá tomando em pequenos goles. É ótimo!

3. O gengibre

Em nosso site  já falamos muitas vezes das grandes virtudes do gengibre. É uma planta com as melhores propriedades anti-inflamatórias e anti-reumáticas. Isto se deve a dois componentes básicos: um inibidor de COX-2 e o TNF, que são basicamente o que fazem parar a inflamação de prostaglandina E2. Além disso, muitos estudos apoiam sua eficácia em casos de artrite reumatoide ou osteoartrite. O gengibre reduz a dor, a inflamação e o inchaço. Não apresenta efeitos colaterais. Não perca essa oportunidade!

4. O linho ou a linhaça

Com linho ou linhaça você terá uma fonte natural de ômega-3 de origem vegetal. Graças a esse elemento, a sua imunidade estará mais forte e haverá menos toxinas capazes de se acumularem em suas articulações, o que resulta em menos dor. Como todas as outras ervas, o linho ou a linhaça também vão diminuir a inflamação e aliviar a dor. Para aproveitar integralmente, o melhor é ingerir essas sementes polvilhadas em saladas ou outros pratos. Neste caso não faremos infusões. Por quê? Porque ao aquecê-las, a potência dos seus componentes com ômega-3 perde-se e o que nós queremos é desfrutar de todas as virtudes dessas sementes. Então lembre-se, o melhor é ingeri-las cruas. Com duas colheres de sopa por dia você terá uma dieta adequada. Note como você se sentirá bem melhor!

 

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Cheesecake amigo da dieta

Hoje a minha página atingiu os 100 mil seguidores. Obrigada a todos. Vamos equipa.

E como é um dia feliz, e de festejo deixo-vos um doce sem açúcar.

Este é um dos melhores doces para quem tem cuidado com a alimentação: é leve, fica lindo e muito saboroso.

A receita é simples, não leva ovo, prepara-se rapidamente e apenas necessita de frio. A cobertura leva sementes de chia e pode ser usada como uma geleia ou sozinha, como a sua própria sobremesa.

 

Ingredientes da massa

• 2 copinhos de iogurte magro


• 200ml de leite magro


• 1 pacote de gelatina incolor


• 1 embalagem pequena de cream cheese light


• 1 col. (sopa) de essência de baunilha


• 4 a 5 pacotinhos de adoçante

 

Ingredientes da geleia de chia

• 300 ml de água fervente


• 1 pacote de gelatina diet ou zero de morango


• 2 col. (sopa) de chia

Modo de fazer
Para a massa: bata todos os ingredientes da massa, coloque numa forma removível e leve ao frigorífico cerca de 2 horas. Reserve.

Para a geleia de chia: dissolva a gelatina diet na água fervente. Acrescente a chia e reserve cerca de 1 hora. Depois leve ao frigorífico por 12 horas. Esta gelatina irá endurecer com a chia. Com um garfo bata bem até obter ponto de geleia. Está pronto. Separe 2 colheres dessa mistura. Depois, cubra o cheesecake. Derreta no micro-ondas as 2 colheres restantes por cerca de 30 segundos. Despeje essa calda por cima do cheesecake.

 

Dicas: varie o sabor da gelatina diet que vai na cobertura! Quanto mais a chia permanecer hidratando na gelatina, mais gostosa fica.

 

Rende: cerca de 10 fatias generosas
Calorias por porção: 64
Tempo de preparação

 

: 3 horas + 12 horas de preparo prévio e refrigeração da chia.

As propriedades da centella asiática no combate a celulite

A centella asiática, conhecida também como Gotu Kola, é uma planta medicinal asiática que é usada tradicionalmente por suas propriedades rejuvenescedoras, espirituais e como destacamos neste artigo: anticelulíticas.

Vamos explicar como essa planta nos ajuda a eliminar os líquidos, toxinas e gorduras que formam a celulite, além de outros benefícios para a saúde.

O que é a centella asiática?

A centella asiática é uma planta medicinal originária da Ásia, usada tanto na medicina ayurvédica da Índia, como pela medicina tradicional chinesa. É reconhecida nestas culturas como Gotu Kola ou Brahmi, nomes que também são apresentados em alguns suplementos.

Também foram atribuídas propriedades espirituais a essa planta, por isso ela era e continua sendo usada por alguns para auxiliar na prática da meditação.

Como auxilia no combate da celulite?

A centella asiática possui a propriedade de sintetizar o colágeno e as proteínas em ácido glicurônico. Protege, repara e reafirma a pele; é um remédio muito eficaz no combate a celulite e a outros problemas dermatológicos como rugas, cravos, estrias e eczemas. A celulite consiste na formação de nódulos pelo acúmulo de gordura, líquidos e toxinas, causando elevações embaixo da pele em maior ou menor grau. A centella asiática controla e impede o acúmulo dessas substâncias, penetra e age nos níveis mais profundos da pele, não apenas superficialmente.

Essa erva ajuda a eliminar as substâncias que o corpo não necessita (radicais livres) que se acumulam em forma de celulite geralmente nas pernas, glúteos e braços. Essas substâncias são levadas até a irrigação sanguínea para serem eliminadas naturalmente pelo organismo, por isso a centella asiática tem o poder de melhorar a circulação geral no organismo.

Que outras propriedades têm a centella asiática?

• Ajuda a tratar naturalmente outros problemas de pele como queimaduras, feridas, chagas e úlceras. É um excelente cicatrizante e renovador da pele, atua também de maneira excelente em pós-operatórios.


• Fortalece cabelos e unhas.


• Atua como tônico venoso, prevenindo a aparição de varizes, hemorroidas e flebites (inflamações e formações de coágulos nas veias superficiais).


• Melhora a circulação linfática, promovendo a eliminação de substâncias tóxicas em nosso organismo.


• Tem propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquidos do corpo.


• Combate a fadiga, fornecendo energia e vitalidade.


• Reduz o estresse e a ansiedade, regulando o sistema nervoso.


• Trata a insônia.


• Aumenta a potência sexual.


• Ajuda a dissolver quistos de gordura.


• Previne o envelhecimento precoce, melhora a função cerebral e problemas como a falta de concentração ou memória.

Como usar?

A centella asiática pode ser usada de diferentes maneiras:

• Chá: é a melhor maneira de tomar, com efeitos paulatinos, porém duradouros. Tomar três xícaras pequenas por dia.


• Em extrato ou tintura concentrada, líquida ou em comprimidos. O modo de usar recomendado pelo fabricante do produto deve ser seguido rigorosamente.


• Topicamente: Existem cremes e óleos com centella asiática que ajudam a completar o tratamento. Pode ser aplicado diariamente, uma ou duas vezes, fazendo massagens circulares com movimentos ascendentes nas zonas afetadas.

 Outras dicas:

Em qualquer tratamento contra a celulite existem outras recomendações, além de remédios naturais ou massagens diárias. Veja o que mais pode ser feito para evitá-la:

• Evitar alimentos que possam aumentar ainda mais as chances desenvolvê-la: açúcar branco, sal refinado, alimentos fritos, alimentos refinados (feitos com farinhas não integrais), fast – food e bebidas alcoólicas.


• Praticar atividades físicas de duas a três vezes por semana. As melhores atividades para estes fins é a caminhada e a natação.


• Evitar tomar banho de água quente, optando pela água morna ou fria. A água fria melhora a circulação e o aspecto da pele.

Devemos ter em mente que pode existir uma predisposição genética para o aparecimento da celulite, mas isso não significa que não possa ser tratada de maneira natural. Nesse caso, o foco do tratamento deve estar mais voltado a mudança de hábitos.

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Receitas saudáveis para saciar a ansiedade por doces

Há uma certa hora do dia, especialmente à noite ou quando está frio, ou até mesmo quando estamos preocupados com alguma coisa, que a vontade de comer chocolates, sobremesas, guloseimas e doces nos ataca. Como fazer nestes casos? Conheça as melhores receitas saudáveis para satisfazer os desejos de doces no seguinte artigo.

Receitas para não sentir ansiedade por doces

Algumas destas receitas são mais saudáveis do que outras, mas a boa notícia é que elas vão fornecer a dose suficiente para você não querer ir vasculhar a geladeira ou gavetas em busca de algo rico em açúcar.

Morangos com chocolate

 

Existem vários tipos de chocolates amargos que podem ser derretidos para fazer um delicioso fondue. Além de morangos, você pode escolher outras frutas, como a maçã, por exemplo, ou alguma de acordo com seu gosto. Também é possível deixar as frutas no congelador para obter uma espécie de sorvete. Se você optar por bananas, considere que elas são uma grande fonte de vitaminas B e C, fibras e potássio e ainda são capazes de satisfazer a fome ou a ansiedade.

Iogurte com granola

Misture um pote de iogurte desnatado, ou grego natural ou de baunilha, com algumas colheres de sopa de granola ou bolachas em pedaços. Outras opções interessantes são as frutas secas (amêndoas, nozes, etc) ou pedaços de frutas frescas.

Frutas

Não há nada melhor do que uma boa porção de frutas frescas para combater a ansiedade. Faça uma salada de frutas bem completa com tudo que você encontrar em sua geladeira e inclua suco de laranja. Para adoçar não use muito açúcar ou opte por algo mais saudável como a estévia.

Chocolate amargo

Este é o único chocolate que está “permitido” para amenizar a ansiedade de maneira saudável. A porcentagem de cacau deve ser a mais alta possível (70-99%). Nada de leite ou açúcar. Deve-se consumi-lo com moderação para reduzir o cortisol, o hormônio do estresse. Este doce também ajuda na concentração antes dos estudos. O chocolate amargo ainda é rico em triptofano, um aminoácido que ajuda a atingir a estabilidade do nosso sistema nervoso, controlando a ansiedade.

Smoothies

Os smoothies são uma receita perfeita para suprimir a fome, recarregar as energias depois da academia e também amenizar a ansiedade. Existem milhares de receitas diferentes para misturar todos os tipos de ingredientes. Os smoothies de frutas são mais indicados do que aqueles com leite ou creme, se você quiser escolhas saudáveis.

Sucos bem gelados

Não há nada melhor do que um bom suco de frutas, bem natural, para eliminar a ansiedade. E é muito fácil. Esprema o suco de uma laranja, tangerina ou similar. Adicione gelo e misture no liquidificador. Você pode adicionar uma pitada de açúcar, se desejar. Uma boa opção para obter um suco mais cremoso é colocar diretamente no liquidificador pedaços de frutas como pêssego ou mirtilo, não se esqueça do gelo!

Café mocha

Embora não seja muito aconselhável tomar café à noite, uma pequena xícara não vai fazer mal (mas não beba diariamente). O café mocha vai oferecer uma dose de cafeína e chocolate preto, o que servirá para amortecer o desejo por algo doce. Para adoçar, escolha uma alternativa ao açúcar refinado, como o açúcar mascavo, por exemplo.

Sorvetes naturais

Fáceis de fazer, os sorvetes ainda são deliciosos. E você pode consumir não só durante o verão, mas no inverno também. Use mel para adoçar. Faça um suco de fruta ou um smoothie e deixe no freezer por duas a três horas.

Sorvete de iogurte

Escolha a versão de iogurte que você preferir, adicione alguns complementos como nozes picadas, frutas picadas e leve ao congelador. Nada mais rico e saudável para eliminar a ansiedade.

Maçã ao forno

É realmente muito simples de fazer, ideal para as noites de inverno. Você também pode fazer com peras. Coloque a maçã em um prato com um pouco de água e leve ao forno. Você pode escavar o fruto e fazer uma calda com açúcar mascavo e água.

Pudim

O pudim de baunilha caseiro é uma das melhores receitas para desfrutar a tarde, e também quando a vontade de comer algo doce ataca. É saudável se você preparar com pouco açúcar ou adoçar com mel ou tâmaras. E se você quiser um sabor especial, derreta um pouco de chocolate preto.

Barras de cereais

São nutritivas e ainda fornecem um monte de vitaminas, ideal para mais energia após o exercício, por exemplo. Por serem feitas com nozes, grãos e frutas, as barras de cereais nunca devem faltar em seu armário. Além disso, você também pode fazer a iguaria, misturando os ingredientes e unindo com mel.

Fruta com queijo cottage

É uma opção deliciosa para satisfazer o desejo por doce e ainda fornece proteínas. Se a fruta não for suficiente, você pode derramar uma colher de sopa de mel e uma colher de chá de chocolate em pó.

Pão com canela

A canela é doce e saudável. Corte algumas fatias de pão e cubra com manteiga e leite desnatado e polvilhe com canela.

Marmelada com queijo

É uma alternativa mais que saudável, pois além de ser agridoce e uma mistura que contrasta, você pode desfrutar dos benefícios de ambos os ingredientes. E é mais do que simples de preparar. Basta cortar fatias e comer uma de cada ao mesmo tempo.

Mix de frutas secas

Você pode comprar em casas de alimentos naturais ou fazê-lo sozinha. Avelãs, nozes, pistache, amêndoas, tâmaras e uvas passas. Tudo isso em uma tigela para desfrutar. Não exagere muito, porque possuem muitas calorias, mas a boa notícia é que satisfaz a fome e elimina os desejos por doces.

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