As sementes são venenosas

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As sementes são muitas vezes parte da nossa dieta regular; No entanto, nem todos são tão seguros como nós descobrimos o que você gosta sementes são venenosas e não sabe? Então você não parar de ler o que em outro medicamento tem para você.

Damasco ou sementes de damasco

Sementes de damasco conter cianeto dentro e, se consumido em excesso pode causar a morte. Isto acontece, desde que comer rapidamente. Se você comer duas ou três sementes não temê-lo não é nada perigoso.

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amêndoas

As amêndoas são requintado sabor suave e delicado nozes. Eles são um ingrediente que é amplamente utilizado em produtos de confeitaria e até mesmo o seu óleo é muito bom para a beleza da pele. As mais deliciosas amêndoas são amargas, o sabor é muito forte, mas contêm cianeto. Obviamente, eles não são perigosos se antes de comer são processados para que o veneno para evaporar e são seguros para o consumo.

Sementes de maçã

Pequenas sementes de maçã também conter uma dose de cianeto. Obviamente, se eles acidentalmente comer não vai te machucar, mas você pode ficar doente se você comer muito.

Sementes de ameixa
Sementes de ameixa contêm cianeto em seu interior. Enquanto consome um não vai te machucar, se consumidos em grandes quantidades pode producirte graves problemas de saúde.

Mais informações: 10 andares que você achava que eram bons para a saúde e não são

Semente de cereja

As cerejas são frutos deliciosos que são muito usados na panificação e no fabrico de bebidas alcoólicas. No entanto, as sementes esmagadas produzir ácido cianídrico, conhecido como o cianeto de hidrogénio, que pode ser altamente tóxico.

A mamona

O óleo obtido a partir da mamona é adicionado a alguns doces, chocolates ou outros alimentos e até mesmo outras pessoas consomem diariamente. Felizmente, o óleo de rícino que está à venda é processado com cuidado e isso tira todas as substâncias tóxicas. No entanto, a semente selvagem é mortal, e que por consumir apenas um grão pode causar a morte. Ele contém um veneno chamado ricina, que é muito tóxico.

Sementes de pêssego

Se você já abriu um caroço de pêssego, você provavelmente já viu que tem uma cápsula mole. No interior está localizado cápsula de cianeto, que pode ser potencialmente perigoso se forem consumidos em grandes quantidades.

Você sabia que o poder tóxico destas sementes? Você sabe de outras plantas e sementes que não são mencionados no artigo? Não se esqueça de escrever.

Livre-se das doenças mais comuns

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Os Hipócrates sábio, hoje considerado o pai da medicina moderna, aconselhou: “Deixe seu alimento ser o seu melhor remédio”. E iMujer nós seguir o seu conselho; por isso, vamos mostrar-lhe o que os alimentos para ficar a salvo de algumas das doenças piores e mais comuns.

diabetes

Existe um bom histórico de diabetes na família? Nesse caso, você deve comer mais iogurte. Um estudo realizado pela BMC Medicine em uma amostra de 200.000 pessoas que desfrutaram revelou que 12 gramas de iogurte por dia reduziram seu risco de desenvolver diabetes tipo 2 em 18%. Mais pesquisa para apoiar esses dados ainda são necessários; de qualquer maneira, vamos adicionar um pouco de iogurte para os seus dias não vai fazer nenhum mal a você!

Câncer de mama

Pesquisadores da City of Hope Hospital Cancer Research descobriu que cogumelos, cranberries e romãs são os alimentos mais eficazes para prevenir o câncer de mama. Por quê? Desfavor tal produção dos géneros alimentícios de estrogênio, que é o hormônio desenvolvimento dependente de tumores mamários.

Enquanto isso, outros estudos já deixaram claro que ricos em fibras e ômega-3 alimentos também são altamente recomendados para a prevenção desta doença.

hipotireoidismo

Ter uma família de disfunção da tiróide? Por isso, é melhor ter cuidado com todos os alimentos que contenham brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, soja, amendoim e óleo de canola. E é que todos esses alimentos são ricos em goitrogens, que inibem a produção de hormônios da tireóide.

Por outro lado, você deve completar a sua ingestão de ferro com citrinos, frutos e tomates vermelhos; vitamina C que contêm ferro benefício absorção maximizar e executar a sua tireóide.

Alzheimer

A partir de seus estudos sobre a matéria cinzenta, Dr. Joseph Keenan concluiu que o consumo de tocotrienóis vitamina E é altamente recomendado para preservar a saúde do cérebro e evitar derrames e doenças como o mal de Alzheimer. Querendo saber onde você pode encontrar essas tocotrienóis? Em amêndoas, sementes de girassol e, especialmente, o óleo de palma.

colesterol alto

A resposta para o colesterol elevado encontra-se em uma pequena semente: linho. Além disso, o óleo de coco, que não contém gorduras trans, tem provado ser muito positiva para elevar os níveis de colesterol bom para não falar que também atua como um poderoso antioxidante e melhor antibiótico naturalmente.

Em conclusão, a seguir os passos de Hipócrates; voltamo-nos para esses alimentos. Eles, com todos os seus nutrientes, ajudar-nos a lutar contra essas doenças.

Tarte quebrada de amêndoa

Então, que seja doce… sem açúcar!

 

1 chávena de chá de farinha integral
1 chávena de chá de farinha de amêndoa
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1/2 colher de café de sal
1 chávena de chá com 1/3 de manteiga magra derretida e 2/3 de água a ferver (a borbulhar)
maizena para folhar massa

500 ml de leite magro
2 colheres de sopa de farinha maizena
2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
4 colheres de sopa de adoçante
3 gemas de ovo
casca de limão
pau de canela

1 colher de café de essência de baunilha

Coloque os ingredientes secos numa tigela. De seguida escalde os ingredientes secos com a água fervente misturada com a manteiga. Mexer vigorosamente até obter uma massa lisa e homogénea.
Forme uma bola e deixe a massa descansar, no mínimo, 30 minutos.
Polvilhe a mesa ou balcão, onde vai estender a massa, com maizena.
Estenda a massa com um rolo.
Coloque a massa na tarteira.

Numa tigela grande misture as gemas com o adoçante, a essência de baunilha e a farinha. Junte o leite, a casca de limão e o pau de canela e leve a lume brando até engrossar. Mexendo sempre. Retire a casca e o pau de canela, e coloque na forma. Leve ao forno até a massa quebrada ficar dourada.

Polvilhe com canela e está pronta a comer.

Atenção aos doces

Segundo investigadores australianos, ter o nível de açúcar no sangue alto, mesmo dentro dos valores normais, aumenta o risco de sofrer de Alzheimer. Após quatro anos de estudo, os indivíduos saudáveis que mostravam um índice elevado de glicémia dentro dos valores normais (de 92 a 110 mg/dl) apresentavam uma diminuição das áreas cerebrais responsáveis pela memória. Nicolas Cherbuin, o autor deste estudo, afirma que, ainda que não sofra de diabetes, um excesso de glicose na corrente sanguínea favorece a coagulação, o que causa a falta de sangue e oxigénio no cérebro. Portante, corte nos alimentos mais doces e nos refrigerantes e bebidas açucaradas.

Não abuse!

Açaí, a baga que veio da Amazónia

Oriunda da floresta amazónica, esta baga é um dos frutos mais antioxidantes, ultrapassando o mirtilo ou o morango. Contém ácidos gordos essenciais, ferro, cálcio e fibra, além de fitoesteróis, úteis no combate ao colesterol e stresse físico.

Dia Mundial do Cancro | E-book: Conselhos alimentares para ajudar durante o tratamento do cancro da mama

No dia 4 de Fevereiro, data assinalada como World Cancer Day, a Associação Laço em parceria com a Associação Portuguesa dos Nutricionistas lança um E-book comconselhos alimentares para ajudar durante o tratamento do cancro da mama.

Este E-Book é dirigido a pacientes com cancro da mama assim como aos seus familiares e amigos. O seu objectivo é ajudar as mulheres que vão iniciar ou já iniciaram tratamentos de quimioterapia ou radioterapia, de forma a aliviar os possíveis efeitos secundários do tratamento na sua alimentação. 

2 motivos para comer abacate

Exterminador de gordura

O abacate é rico em gordura e, consequentemente, tem muitas calorias (160 em 100 gramas). Por isso deve ser consumido com moderação. Deve estar presente no seu plano alimentar frequentemente e em doses moderadas, sozinho ou em receitas leves. Esse é o segredo para ajudar a combater a barriga – capacidade que vem da gordura, segundo estudo da faculdade de medicina da Universidade Harvard. Formada basicamente de ácido oleico (a mesma substância anti-inflamatória do azeite), a gordura do abacate reduz o risco de síndrome metabólica – desordem no metabolismo capaz de desencadear diabetes e ganho de peso. 

 

Inibidor de apetite

A gordura da fruta ainda aumenta a sensação de saciedade e adia a fome. Para obter esse efeito, basta uma porção moderada – uma fatia fina na salada, por exemplo. Quando você acrescenta o abacate na refeição tem mais uma vantagem: aumenta a absorção do licopeno, famoso antioxidante presente principalmente no tomate. 

“Real Food, But Not Really”

 

Já todos reparamos que a realidade e as imagens de alimentos que surgem nos anúncios podem ser bastantes diferentes. Minhky Le, criador da série Real Food, But Not Really, mostra em 3 vídeos como os alimentos são preparados para serem servidos e como são produzidos para fotografia ou vídeo.

Nestes vídeos, vemos como um hambúrguer, um gelado e uma bebida podem parecer mais apetitosos, mas talvez não nos apeteça experimentar nenhum!