Usos de hamamélis

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O escocês Olmo ou hamamélis é mais conhecido por ser um grande aliado em termos de limpeza natural do corpo e é também por suas propriedades para tonificar a pele. Mas você pode se surpreender ao saber que ele é ótimo para ter na mão hamamélis para uma variedade de outras necessidades diárias.

Reduz o inchaço sob os olhos

O hamamélis tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a descoloração e bolsas sob os olhos cansados.

Reduz varizes

O pano embebido com hamamélis água e colocá-lo em varizes ajudar a reduzi-lo, o que alivia temporariamente a dor.

Ela alivia queimaduras solares

Este produto maravilhoso ajuda a esfriar as queimaduras solares, bem como prevenir a descamação da pele.

Adstringente natural
Controla acne através da aplicação de hamamélis água diretamente sobre a pele. Esta fórmula irá remover o excesso de gordura e reduzir o tamanho dos poros.

Pára sangramento

Aplicando apenas algumas gotas de hamamélis em pequenos cortes que você vai limpar a ferida e estancar hemorragias quase instantaneamente.

Desinfetante para as mãos

Você pode fazer o seu próprio desinfetante para as mãos através da combinação de hamamélis com óleo de lavanda, óleo de tea tree, aloe vera e vitamina E.

Acalmar picadas de insetos

Massagem com hamamélis picadas de insetos ajuda a aliviar a sensação de queimação.

Música para correr mais longe

Vários estudos defendem que ouvir música enquanto se corre permite correr uma maior distancia.  O que a longo prazo pode resultar numa maior fidelização ao hábito do exercício pelo prazer obtido durante o mesmo.

Alguns conselhos para escolher a playlist para a corrida:

• Escolha uma grande variedade de música conhecida que tenha ritmo forte e enérgico, e letras positivas.
• As primeiras músicas não devem ser particularmente rápidas (80 a 130 bpm) para dar tempo para o aquecimento.
• Depois do aquecimento, escolha um ritmo concordante com a intensidade do exercício e as variações na frequência cardíaca, entre os 125 a 140bpm.
• Escolha um tempo total da playlist um pouco mais longo do que o tempo habitual de corrida.
• As músicas devem transmitir boas sensações ou recordações e as melhores músicas devem ser colocadas a partir da 4ª posição e alternadas.
• Deve incluir algumas músicas que são reservadas exclusivamente para ouvir durante a corrida.
• Actualize regularmente algumas músicas na playlist, considerando cada corrida um teste à sua eficácia.

Atenção:
• Em certas condições, a música pode desviar a atenção de informação importante como a presença de carros na estrada ou tráfego em geral.
• O uso regular da música leva a uma dessensibilização e perda do seu efeito.
• O volume demasiado alto pode danificar as estruturas do ouvido interno.

Para os que sempre gostaram de correr, mas também para os que se iniciam neste momento, a corrida pode ganhar um novo ritmo com uns headphones colocados no ouvido!

A de amêndoa

 

É impossível celebrar a Páscoa sem ter uma mesa polvilhada por “amêndoas” entre cabrito ou coelho, folar ou pão-de-ló e outras tradições gastronómicas da época. As aspas nas amêndoas justificam-se pois o que mais vemos hoje em dia são pequenos chocolates envoltos em açúcar que de amêndoa só possuem mesmo a forma.

Este fruto gordo faz parte de um conjunto de alimentos que inexplicavelmente sempre inspiraram em nós uma tendência para os destruirmos nutricionalmente. Assim, quando se pensa nas formas de consumo de amêndoa no nosso país, somos mais facilmente transportados para as amêndoas de Páscoa cobertas com açúcar, chocolate ou ambos, tal como para tartes de amêndoa ou para os bolinhos de massapão.

Que atire a primeira pedra quem não se delicie com estes exemplos, mas o certo é que é raríssimo que o consumo de amêndoa se faça em natureza e com pele (já vamos perceber porquê), resistindo à tentação de a misturar com açúcar. Estas misturas e adições fazem ainda menos sentido quando partimos do pressuposto de que as amêndoas são de si já bastante calóricas devido à gordura que representa mais de metade da sua composição nutricional.

Se esta situação não difere substancialmente de outros frutos gordos, a amêndoa – quando consumida com pele – é a campeã da fibra, algo que juntamente com o seu grande teor de proteína a torna num bom aperitivo pré-refeição naqueles dias em que o nosso apetite parece indomável. Mas a importância da pele da amêndoa não se esgota na quantidade de fibra que lhe acrescenta. Esta pequena-grande diferença no seu consumo faz com que o teor de compostos fenólicos da amêndoa com pele seja cinco vezes superior à da sua versão pelada. Estes compostos fenólicos juntamente com a sua enorme quantidade de vitamina E fazem da amêndoa um alimento bem cotado quanto ao seu potencial antioxidante com evidência comprovada na diminuição da oxidação do “mau” colesterol, fenómeno que anda sempre de mãos dadas com a aterosclerose.

Assim, no caso da amêndoa quanto menos mexermos melhor. É só tentar não estragar as vantagens que ela nos dá.

 

*Professor Assistente Convidado da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto
[Público Life&Style.]

Sugestões para manter a linha na páscoa

A Páscoa está a chegar e com ela chegou também o bom tempo, proporcionando esta altura do ano uma boa ocasião para fazer uma pausa, passear e viajar, em família ou com amigos.

Muitas comemorações, reuniões familiares, bebidas e refeições abundantes (com comidas especiais e os inevitáveis chocolates e amêndoas doces tão característicos desta época festiva), estar fora de casa, alterar as rotinas e, por vezes, diminuir a prática de exercício, são condições favoráveis ao descuido com a alimentação e hidratação do corpo, que se pode reflectir num aumento de peso, tão inestético como indesejado. Os doces fornecem um excesso de açúcar e gordura que incrementam a taxa de glicemia e os níveis de triglicéridos. E nem mesmo as doenças cardiovasculares escapam à ingestão destes alimentos tão apetecidos.

Para aproveitar da melhor maneira esta altura do ano, sem ficar com peso na consciência, aqui ficam algumas sugestões para uma Páscoa mais saudável:

1. Prepare refeições ligeiras e frescas: A Páscoa coincide com o início da primavera e com o aumento da temperatura; aproveite a subida do termómetro para fazer refeições mais leves e frescas, que ajudam a combater o calor e a manter um peso mais saudável.

2. Procure oferecer presentes a amigos e familiares, na forma de lembranças sem chocolate, como flores, livros, DVDs e CDs, principalmente aos amigos que seguem um plano alimentar de contenção de calorias: é mais saudável e menos calórico!

Diga NÃO às compras compulsivas: No período da Páscoa, os chocolates e doces típicos desta época tomam conta das prateleiras dos supermercados. Cuidado! Planifique os menus e faça uma lista de compras, desta forma vai evitar ceder a tentações. Vá ao supermercado com tempo e sem fome.

3. Escolha a refeição antes de entrar no restaurante: Nos dias de descanso é natural que não lhe apeteça cozinhar; assim, no restaurante, decida o que irá comer e faça o seu pedido antes dos seus acompanhantes, para não se sentir tentado a mudar de opinião.

4. Faça várias refeições de forma a não estar mais de 3h30m sem comer; tentando manter cinco refeições ao longo do dia poderá controlar melhor o seu apetite. Fora de casa, as horas passam e nem nos damos conta. No entanto, é importante manter uma rotina e tentar estabelecer um horário, para distribuir correctamente a ingestão de calorias e manter um trânsito intestinal estável.

5. Hidrate-se para combater o calor: Para uma parte da população, a Páscoa coincide com os primeiros dias de praia, sendo necessário ter atenção à conveniente hidratação do organismo; é aconselhável que se faça a ingestão de líquidos, na forma de água, chá frio ou refrescos sem açúcar, de modo regular, para cumprir os 2-2,5L de líquidos recomendados diariamente.

Uma boa hidratação previne o aparecimento da fadiga e o cansaço.

6. Procure uma alternativa aos doces e gelados: Um belo passeio, temperatura amena e um saboroso gelado são a combinação perfeita para um dia de primavera. Do ponto de vista nutritivo, o gelado pode ser bom ou razoável, dependendo dos ingredientes utilizados na sua confecção. Porém, há ainda aqueles que não apresentam qualquer interesse nutricional, cheios de açúcar e aditivos artificiais, verdadeiros inimigos da linha. Os batidos, granizados ou gelados de iogurte são aliados com que podemos contar, têm menos calorias que um gelado e são igualmente saborosos e refrescantes.

7. Resista ao buffet livre: É normal que, nas saídas em grupo, as refeições se façam em restaurantes que disponibilizam o serviço de buffet livre, para que cada pessoa possa decidir livremente o que comer. Restaurantes do tipo buffet livre ou all-you-can-eat predispõem ao aumento do peso. Veja todas as suas opções, decida o que vai comer e faça um prato com uma refeição de tamanho normal. Uma das dicas saudáveis mais interessante é sentar-se de costas para o buffet, assim você não passa a refeição toda olhando para todos aqueles alimentos gostosos e tentadores.

8. Não esquecer o exercício: Depois dos chocolates e do almoço de Páscoa, a preocupação é queimar as calorias extras consumidas. Mas, o que fazer para queimar calorias? Pode fazê-lo de forma agradável e divertida!

Estar num lugar diferente é uma boa oportunidade de o explorar enquanto faz exercício. Investir em actividades ao ar livre, como caminhar e pedalar, ir à praia, são uma forma simpática de se manter em forma.

Se já está matriculado no ginásio, não desanime! A ordem é mexer o corpo para fazê-lo queimar mais calorias do que consome. Dançar, nadar, saltar à corda, use a sua imaginação!

Dr. Natiris

Sugestões para manter a linha na páscoa

Não acredite em mentiras

Hoje, dia 1 de Abril, é celebrado o dia das mentiras em diferentes países em todo o mundo. Neste dia de partidas e de mentiras inofensivas, pretendo contribuir para o esclarecimento de algumas menos inofensivas: as mentiras relacionados com a alimentação. Todos os dias somos bombardeados por informações acerca dos alimentos e dos seus efeitos embora, na maioria dos casos, as afirmações que se fazem não se baseiem em qualquer facto científico. Neste sentido, venho percebendo que apesar de todo avanço da área, ainda persistem vários mitos acerca da nutrição.

O azeite é uma gordura excelente e por isso não engorda 
Falso. O azeite, apesar de ser uma gordura saudável, engorda tanto quanto as outras gorduras. Cada colher de sopa contém 10g e fornece 90 Kcal. É uma gordura excelente, rica em antioxidantes, que ajuda o funcionamento do aparelho cardiovascular e como tal, sempre preferível às outras gorduras, sobretudo as saturadas, mas o seu consumo deve ser sempre com conta, peso e medida. 

Laranja com leite faz mal 
Falso.  Quando adicionamos alimentos com muita acidez ao leite, este pode coalhar. Muito provavelmente foi neste facto que se baseou o mito. Mas nenhum alimento tem a acidez do estômago. Aí o leite vai forçosamente coalhar, ainda que não seja ingerido com laranjas… Do ponto de vista nutricional, a laranja é rica em vitamina C e o leite é rico em cálcio. Quando se juntam a nível digestivo a Vitamina C favorece a absorção do cálcio. Por isso uma laranja consumida com leite ou outro derivado são uma combinação excelente.

Não se deve beber água quando se sua após exercício físico intenso
Falso. Sempre que se realiza exercício físico intenso há eliminação de grandes quantidades de água que se liberta durante o trabalho muscular para permitir a manutenção da temperatura corporal. Sendo a água o maior constituinte do nosso organismo (60-70% do nosso peso), tem que ser reposta o mais rapidamente possível para evitar a desidratação. Deve ser consumida à temperatura ambiente para não causar eventuais choques térmicos.

O pão integral é melhor para quem quer emagrecer
Falso. Desengane-se quem come este tipo de pão para emagrecer. Como já disse, não há nenhum alimento que emagreça. No entanto, os cereais integrais ou seus derivados como o pão, tendo praticamente as mesmas calorias que os seus congéneres mais brancos, têm, no entanto, um maior teor de fibras que são fundamentais para uma maior e mais duradoura saciedade, evitando que se volte a comer tão rapidamente, e apresentando, simultaneamente, um maior valor nutritivo.

Posso comer toda a fruta que quiser 
Falso. A fruta contém frutose, um açúcar simples que pode ser consumido diariamente mas sem exagero. A quantidade de fruta recomendada diariamente é de 3 a 4 peças. Quem consome fruta em excesso não está a fazer uma alimentação saudável e poderá desencadear problemas de saúde.

Sumo de tomate ajuda a emagrecer

Um estudo recente realizado com 106 mulheres com idades compreendidas entre os 20 e os 40 anos, publicado na revista British Journal of Nutrition, demonstrou que o consumo diário de sumo de tomate pode facilitar a perda de peso. Isso graças à presença do licopeno, substância antioxidante que reduz os processos infamatórios que estão associados ao excesso de peso e à obesidade. O tomate também contém fbras, que facilitam a digestão, e vitaminas do complexo B, que aceleram o metabolismo. A recomendação é de 22 miligramas de licopeno por dia. Esta quantidade é atingida com sete unidades, que podem ser consumidas em forma de sumo, puré e polpa.

Celulite um problema de saúde e de estética

A celulite preocupa sempre um elevado número de mulheres, frequentemente desamadas perante um problema de saúde estética.

Com efeito, a desarmonia corporal corresponde um desequilíbrio e uma perturbação metabólica: que confirma, uma vez mais, que beleza e saúde são intimamente ligadas!

Mas o que é a Celulite?

As células cujo papel consiste em armazenar a gordura de reserva são nomeadas adipócitos. Estão localizadas sob a epiderme e nos músculos. Se a alimentação é demasiadamente rica em açúcares e gorduras, os adipócitos aumentam de tamanho- os adipócitos inchados, ficam sem espaço e estão apertados uns contra os outros sob a derme e esses inchaços designam “pele casca de laranja”. Por razoes hormonais a celulite aparece sobretudo nas mulheres e localiza-se principalmente quadris e das coxas.

O controlo neurohormonal

As ordens de armazenamento ou de desarmazenamento, a gordura nos adipócitos porvêm de uma zona do cérebro que se chama HIPOFISE, glândula que segrega uma serie de neurohormonas. È também nesta zona que se situa o nosso relogio interno que controla a alternância vigilia-sono mas também todos os nossos ritmos biológicos, a começar pelo ciclo feminino. Não é por conseguinte suspreendente que qualquer alteração vai perturbar esse relogio interno e corre o risco de provocar modificações metabólicas a nível das ceculas adiposas! Por exemplo, certos medicaments como tranquilizantes ou a pilula contraceptiva, que por vias diferentes perturbam o nossos relógios biológicos, podem provocar anomalias a nível dos adipócitos.

COMBATER A CELULITE

Como todas as células, os adipócitos, são banhados por um liquido que se chama linfa. Além disso, são irrigados por micro-vaos sanguíneos, por artérias e veias, que são encarregadas trazer os elementos indispensáveis à sobrevivência das células mas também remover os resíduos tóxicos e o sangue usado. A hipertrofia destes adipócitos que se tornam “obesos” provoca verdadeiros estrangulamentos nas redes de circulação da linfa e do sangue arterial e venoso. Este abrandamento da circulação provoca asfixia dos tecidos e edema, ou seja retenção de agua que não chega a circular e eliminar as toxinas. A luta contra a celulite começa por conseguinte por uma activação da circulaçãp sob a forma de exercícios físicos simples e regulares mas igualmente massagens e drenagem linfática.

Use Centella Asiática para controlar a Celulite

CENTELLA-ASIATICA

Controlar a sensação de fome

Nada é mais eficaz, para perder peso e lutar cotra a celulite, que comer menos e melhor mas sem frustração nem risco de carências, é simples, mas necessita frequentemente algumas mudanças nos nossos hábitos alimentares .

A melhor alimentação, recomendada para comer sem excessos, será á base de frutos, de legumes variados crus e cozidos, cereais intergrais, ovos, peixe e queijos magros. Não se trata de um regime mas uma alimentação sã, de preferência biológica, conveniente para toda a família.

Dr. Natiris

Celulite um problema de saúde e de estética

Com a Páscoa a chegar… Como controlar o peso?

Muitas pessoas aproveitam para fazer uma pausa durante o período da Páscoa e viajar. Em família ou com amigos, estar fora de casa, mudar de rotina e ausência da prática de exercício são condições favoráveis ao descuido da alimentação e hidratação do corpo, o que se pode reflectir num indesejado aumento de peso.

Aproveite e faça um suplemento alimentar que ajude a controlar o peso.
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Conselhos para aproveitar a Páscoa e manter o peso:
1. Prepare refeições ligeiras e frescas: A Páscoa coincide com o início da primavera e as temperaturas já começam a subir, aproveite os graus a mais para fazer refeições mais leves e frescas que ajudam a combater o calor e a manter um peso saudável.
2. Dizer NÃO às compras compulsivas: No período da Páscoa, os chocolates e doces específicos desta época tomam conta das prateleiras das superfícies comerciais. Cuidado! Planifique os menus e faça uma lista de compras, desta forma vai evitar ceder a tentações. Vá ao supermercado com tempo e sem fome.
3. Escolher a comida antes de entrar no restaurante: É normal que não apeteça cozinhar nos dias de descanso, assim, no restaurante decida o que irá comer e peça antes dos seus acompanhantes para não ter hipóteses de mudar de opinião.
4. Manter cinco refeições por dia: Fora de casa, as horas passam e nem nos damos conta. No entanto, é importante manter uma rotina e tentar estabelecer um horário, desta forma consegue distribuir correctamente a ingestão de calorias e manter um trânsito intestinal estável.
5. Hidratar para combater o calor: Para alguns, a Páscoa coincide com os primeiros dias de praia do ano, é importante ter atenção à ingestão de água, chás frios ou refrescos sem açúcar de forma regular, assim conseguirá cumprir os 2-2,5L de líquidos de que precisa diariamente.
6. Procurar uma alternativa aos gelados: Um passeio e temperaturas primaveris combinam com gelados, mas é preciso lutar contra estes inimigos da linha. Os batidos, granizados ou gelados de iogurte são bons aliados no primavera, têm menos calorias que um gelado e são igualmente refrescantes.
7. Resistir ao buffet livre: É normal os grupos optarem por um buffet livre para que cada um possa decidir o que comer, decida antes de todos o que vai comer e dirija-se a esses alimentos sem olhar para os lados.
8. Não esquecer o exercício: Estar num lugar diferente é uma boa oportunidade de o explorar enquanto faz exercício. Ir à praia, fazer passeios ou andar de bicicleta é uma forma simpática de se manter em forma.