Motivação

A motivação certa… não existe. Para uns é a saúde, para outros é caber numas calças ou num biquíni sexy. Defina um objectivo que seja apelativo e possível e aponte-o. Seja ele qual for, deve ser pessoal. Fique em forma, por si e para si.

Santo grão


Aromático, reconfortante, estimulante: assim é o café. Além de tudo isto, pode ajudar a prevenir o envelhecimento e certas doenças. Um prazer com valor acrescentado.


  • O risco cardiovascular diminuiu cerca de 24% quando se consomem até três chávenas de café por dia.

  • As mulheres que bebem café regularmente têm menor probabilidade de vir a desenvolver cancro da mama.

  • Ao estimular o sistema nervoso central, a cafeína retarda a deterioração mental, mantendo a lucidez e a memória.

Aos poucos os mitos em torno do café vão caindo por terra e, ao contrário do que se pensou durante muito tempo, cada vez mais estudos garantem que os benefícios do café suplantam os seus malefícios.

Adoro o pequeno-almoço

fotografia (1).JPG


 


O pequeno-almoço é muitas vezes um pouco descuidado por falta de tempo. Não será a falta de tempo uma desculpa? Deixo-lhe duas ideias rápidas, saudáveis e super saborosas para o seu pequeno almoço.


 


Wrap de banana e canela


1 wrap de compra (escolher os que indicam redução de gordura)


queijo creme light


1/2 banana pequena


canela


1 colher de sobremesa de compota sem light (opcional)


 


Barre o wrap com o queijo e adicione a compota. Junte a banana corta em rodelas e polvilhe com canela.


Enrole e está pronto a comer.


Acompanhe com um chá.


11138154_882291901832515_5171167331836958926_n.jpg


 


Enfrascado de aveia


30 g de flocos de aveia integral


Chá branco


1 colher de sopa de sementes de girassol (ou outras a gosto)


1 iogurte magro não açucarado


1 colher de sopa de compota (receita aqui)


1 colher de sobremesa de amendoa lascada


 


De véspera, cubra a aveia com o chá branco, e guarde no frigorífico num frasco fechado. Num outro recipiente coloque as sementes numa colher de água. Guarde também no frigorífico.


De manhã é só montar. Coloque as sementes por cima da aveia. Junte o iogurte, a compota e a amêndoa para terminar.


 


Bom apetite

A Minha Dieta

500_9789892331096_a_minha_dieta.jpg


 


Apresento-vos o meu livro.


“Está a pensar se vou revelar todos os segredos da minha dieta? Sim, vou. A minha dieta passa por não fazer dieta. O meu segredo é que, na verdade, não criei uma dieta, mas sim um plano alimentar para a vida! E isso faz toda a diferença.”


Este livro revela-lhe detalhadamente o meu plano alimentar, como pô-lo em prática, os alimentos certos e as melhores horas para os comer, e as receitas mais indicadas para as diferentes refeições.


Dia 4 de maio será colocado à venda, sendo o lançamento feito dia 5 em Lisboa e dia 16 em Braga.


Vamos equipa!


 


 


 

Tremoços? Sim, por favor.

Tremoço.jpg


 


Os tremoços podem ser uma excelente opção quando lhe apetecer petiscar.


É uma leguminosa pouco calórica, pobre em gorduras e rica em proteínas, fibras e minerais, tais como o ferro, ácido fólico e zinco.


Devido ao alto teor em sal deve passar os tremoços por água corrente ou demolhar durante alguns segundos.


Um truque: coma os tremoços com casca. A casca do tremoço ajuda a controlar o açúcar no sangue e faz dele um alimento altamente saciante.


Um pires de tremoços oferece cerca de 70kcal.Desde que consumidos com moderação, são muito nutritivos e também dos aperitivos mais baratos nesta época do ano.

Benefícios e Propriedades da Casca da Laranja




A laranja, uma das frutas prediletas dos brasileiros, é repleta de vitamina C, cálcio, betacaroteno e potássio. É comum o hábito de chupar a laranja e jogar a casca fora, porém essa casca é riquíssima em propriedades medicinais. De modo, que aproveitar a casca da laranja, ao invés de descarta-la, é uma ótima opção para aproveitar os diversos benefícios que ela pode trazer.



A casca de laranja pode ser comparada com a casca de maçã, quando se fala em propriedades medicinais. Sua ingestão regular otimiza o aparato digestivo. Remove gases, azia, eructação ácida, e náuseas, ajudando até a equilibrar o apetite. Os experimentos realizados também demonstram que este produto natural é de grande utilidade no combate ao colesterol e aos triglicérides, inclusive em pessoas que sofrem com tais condições em decorrência do peso corporal excessivo.



Auxilia no tratamento de problemas nas vias respiratórias, tratando a asma e reduzindo a tosse, por exemplo. Um de seus compostos, a hesperidina, foi identificado como eficaz contra a osteoporose e na prevenção do câncer de cólon. Para as finalidades descritas, há que beber 1 colher de chá do pó de casca de laranja em 1 copo de água mineral, pelo menos 3 vezes na semana.



Quando em forma de óleo essencial, são potencializadas as propriedades anti inflamatórias e anti microbianas. Este também é um excelente sedativo, podendo, ainda, ser inalado para acalmar os nervos. Se quer afastar a insônia, ou criar um ambiente “tranquilizador” em sua casa, ferva 2 mãos cheias de cascas secas em 1 litro de água, deixando em ebulição por vários minutos, para que o aroma fique “pairando” no ar.



Para a beleza, o óleo essencial desta casca é especialmente indicado para corrigir pele oleosa. Hidratar a face previamente limpa com algumas gotas transforma a tez, deixando-a macia e suave. Para os demais tipos de pele, pode-se usar o pó da casca. Umedeça uma boa quantidade, e esfregue com suavidade na face. Este esfoliante remove células mortas e cravos, proporcionando mais brilho. Já uma máscara com este pó úmido, remove manchas escuras, e agindo contra espinhas com pus, e contra a acne. Deixe por 10 minutos, 2 vezes na semana.



Para fazer o pó de casca de laranja em casa, deixe-a secando ao sol, até que mude para uma coloração mais escura. Em seguida, passe por 1 processador de alimentos. Se não possui um, apele para o bom e velho pilão. Poderá socá-las até que se transformem em pó.




Conheça os benefícios da casca de laranja:

*Trata enxaqueca, hipertensão, artrite, tem efeito emagrecedor, e conta com propriedades antioxidantes.

*Ajuda na proteção de doenças e aumenta a limpeza orgânica removendo os excessos de líquidos do nosso corpo, combatendo assim o inchaço.

*É indicado para pessoas que sofrem com casos de ansiedade, histeria, nervosismo, taquicardia e alguns problemas gastrintestinais, como: acidez estomacal, cólicas do aparelho digestivo, flatulência e má digestão.

*Ajuda no processo de digestão por ser composta de grande quantidade de fitonutrientes e flavonoides (que possuem efeito anti-inflamatório), além de aliviar sintomas de azia, flatulência, diarreia, entre outros.

*Fortalece o sistema imunológico por ser rica em vitaminas dos tipos A e C, ambas de caráter extremamente antioxidante.

*Ajuda na diminuição dos níveis de colesterol, pois contém substâncias tais como hesperidina, pectina e flavonas polimetoxiladas.

*Protege a pele dos raios ultravioletas, devido à presença do d-limoneno, uma substância que funciona como um protetor solar natural bastante eficaz.






Quer obter todos os benefícios descritos acima? Então faça o chá das cascas de laranja. É muito fácil e rápido!



1ª Opção de Chá de Casca de Laranja

Ingredientes:

– 6 laranjas

– 2 litros de água

Modo de Preparo: Descasque as laranjas e reserve as cascas; Coloque a água junto às cascas da laranja e leve para ferver, por mais ou menos 30 minutos; Coe o chá e estará pronto para consumo.



2ª Opção de Chá de casca da laranja

Ingredientes

1 litro de água

Cascas de 2 laranjas

1/2 xícara de chá de hortelã

3 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo

Levar a água ao fogo juntamente com as cascas das 2 laranjas e as folhas de hortelã. Deixe fervendo por aproximadamente 3 minutos. Acrescente o mel. Tampe e deixe em infusão por aproximadamente 15 minutos. Depois de feito isso, basta servi-lo quente ou gelado.



3ª Opção de Chá de Casca de Laranja

O chá pode ser enriquecido com cravo-da-índia, que é anti-inflamatório e antioxidante (previne o envelhecimento das células). Deixe a casca secar num ambiente livre de umidade por 24-48 horas. Quando a casca estiver secar, ferva essa casca com 10 cravos-da-índia em um litro de água por cinco minutos e tome durante o dia.


8 incríveis propriedades de Saúde de casca de laranja:


  1. Casca de laranja é embalado com vitaminas e minerais. Ela contém vitamina C em abundância. Outras vitaminas presentes na casca de laranja incluem niacina, vitamina A, ácido fólico, riboflavina e vitaminas B5 e B6 – Cálcio é o mineral principal encontrada na casca de laranja. Mas o ferro, magnésio, zinco, selênio, cobre, potássio e fósforo estão também presentes em pequenas quantidades.

  2. Uma propriedade excelente saúde da casca de laranja é que é elevado em uma fibra natural chamada pectina. Pectina funciona como um ingrediente maravilhoso que ajuda a promover o crescimento de bactérias saudáveis no intestino. Ela também ajuda na prevenção da constipação e normalizar o nível de açúcar no sangue. Ele atua como um supressor natural do apetite, o que ajuda na prevenção de excessos. Assim, casca de laranja ajuda na perda de peso extra.

  3. Chá preparado a partir de casca de laranja ajuda na perda de peso, bem como controle de peso, devido à sua eficácia para aumentar o metabolismo do corpo. Casca de laranja bebendo chá ajuda a melhorar a resistência e energia, e, assim, acelera a eliminação de gordura acumulada a partir do corpo.

  4. Presença de duas flavonas importantes (hesperidina e polymethoxylate) ajuda cascas de laranja na diminuição dos níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL) e colesterol.

  5. Um estudo sugere que a casca de laranja podem inibir o cancro do pulmão, devido à presença de dois componentes importantes a saber polymethoxyflavones e liminoid. Acredita-se que polymethoxyflavones presentes na casca de laranja doce, são eficazes na inibição do crescimento e desenvolvimento de células de cancro do pulmão. E liminoid pode ser eficiente na prevenção do câncer de pulmão, além de mama, estômago e câncer de cólon.

  6. Uma casca de laranja é embalado com flavonoides e vitamina C. Esses dois nutrientes; funcionam muito bem em conjunto com o outro. Os flavonoides são também conhecidos pela sua propriedade única de retardar o crescimento de células cancerosas. Outro composto chamado d-limoneno é contido em uma casca de laranja, o qual tem o poder de diminuir a ocorrência de carcinoma de células escamosas.

  7. Óleos naturais estão presentes na camada externa de uma casca de laranja. Este óleo atua como um limpador natural e, portanto, é usado pelo corpo para a limpeza das artérias e das veias. Como resultado, as artérias e as veias tornam-se mais elástica. Óleo de laranja pode também ser usado para fazer a pele mais forte, belo e mais elástica.

  8. Uma casca de laranja tem a propriedade de ajudar na digestão e dar alívio de problemas gastrointestinais, como diarreia, flatulência, azia, acidez, etc.

Tintura da Casca de Laranja



Serenzo

Estudos feitos na França com a casca da laranja revelaram um alto nível de concentração de polifenóis, um antioxidante de muita importância que traz dentre seus benefícios a redução do estresse. Nessa pesquisa, foram usadas vinte pessoas consideravelmente estressadas que tomaram quinhentos mililitros de Serenzo (substância manipulada a partir da casca da laranja doce).



Na experiência, três horas após a ingestão da substância os pacientes responderam a algumas perguntas, onde afirmaram estarem mais dispostas a fazer atividade física espontaneamente, além de se sentirem com menos sinais de dores e menos nervosos (o estresse foi reduzido em 67% e a dor diminuída em 50%).



Os cientistas que realizaram tal pesquisa, também alegaram que além do resultado descrito, as pessoas que participaram da experiência tiveram seu senso de curiosidade aumentado em 144%. Assim, esses nutrientes presentes na casca da laranja contribuem para combater sinais de depressão e inclusive é recomendado para pessoas que estiverem acima do peso e que sintam compulsão por comida.



Essa substância é dada em forma de pílula, que deve ser tomada num determinado horário do dia ou em momentos de nervosismo. O Serenzo, no entanto, é encontrado apenas em farmácias de manipulação, onde poderá ser obtido somente a partir de receitas médicas.



FONTE



http://chabeneficios.com.br/cha-de-casca-de-laranja-propriedades-e-receita



http://www.saudemelhor.com/cha-de-casca-de-laranja



http://www.bolsademulher.com/medicina-alternativa/1260/usos-da-casca-de-laranja



http://docsetools.com/conhecimento/artigo-105.html


http://www.sweetnsimple.com.br/produtos/index.html


Panquecas de banana e morangos

fotografia (16).JPG


 


Ingredientes (6-8 panquecas)


1 banana madura


2 ovos


1 chávena de farinha de amêndoa


1 chávena de coco ralado


1 colher de café de fermento


8 morangos cortados em pedaços


1 colher de sopa de canela


 


Modo de preparação


Comece por esmagar a banana. Misture numa tigela a banana e os ovos.


Adicione a farinha,o coco e o fermente. Misture bem e deixe repousar. Junte os morangos.


Aqueça uma frigideira anti-aderente, e coloque 1 ou 2 porções de massa. Cozinhe durante 1 minuto, em lume médio, vire e deixe alourar.


Polvilhe com canela e sirva.


Bom apetite.

O que é melhor para a sua saúde: alho ou cebola?

A dupla merece espaço cativo na cozinha – e não só por fazer a diferença no tempero. Tanto o alho como a cebola estão cheios de elementos do bem. O primeiro, por exemplo, esbanja potássio, mineral que relaxa as artérias e evita a decolagem da pressão. Também fornece doses generosas de zinco, que deixa a imunidade tinindo. A cebola, por sua vez, é fonte de compostos sulfurosos, conhecidos por sua ação anti-inflamatória, e carrega uma penca de antioxidantes. “Eles previnem o envelhecimento das células”, explica a nutricionista Marcela Mendes, da rede Mundo Verde. Sua colega de trabalho, a nutricionista Carolina Berger, informa que há um truque para aproveitar esse potencial. “Evite descascá-la excessivamente, já que as substâncias benéficas estão nas camadas mais externas”. Agora, a melhor pedida mesmo para a saúde sair ganhando é unir os dois temperos – preferencialmente crus, já que o aquecimento leva embora alguns nutrientes.


Energia

Cebola – 39 cal

Alho – 113 cal

Proteínas

Alho – 7 g

Cebola – 1,7 g

Carboidratos

Cebola – 8,9 g

Alho – 23,9 g

Fibras

Alho – 4,3 g

Cebola – 2,2 g

Potássio

Alho – 535 mg

Cebola – 176 mg

Zinco

Alho – 0,8 mg

Cebola – 0,2 mg


Quem não gosta de comer alho e precisa de regular a tensão pode fazer um suplemento de alho.
Veja aqui


ALHO ALHO


Benefícios do Alho


O Alho é considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona importantes benefícios para a saúde. O alho é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável. Aqui estão os 18 Benefícios do Alho para Saúde:


1. Um composto no alho chamado ajoene é um antioxidante natural que tem capacidades de anti-coagulação, ajudando assim na prevenção de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.


2. Ajoene também ajuda a impedir a propagação do câncro de pele, quando aplicada.


3. Os Compostos nos alhos foram mostrados para prevenir o câncro da Próstata.


4. O Alho pode proteger contra o câncro do cólon , protegendo as células do cólon de toxinas que inibir o crescimento de células cancerígenas. O Selênio e a Vitamina C encontrado no alho, também são conhecidos por proteger contra o câncro de cólon.


5. investigações sugere que o alho pode diminuir os fatores que podem provocar úlceras e câncro do estômago.


6. A pesquisa mostrou que cozinhar o alho com carne, reduz substâncias químicas cancerígenas em carne cozida que se acredita estar ligado ao câncro de mama em mulheres que comem carne.


7. Em estudos, A alicina no alho foi mostrado que ajuda a promover a Perda de Peso.


8. A alicina no alho foi mostrado para reduzir a Pressão Arterial.


9. O alho tem sido aprovado em reduzir o colesterol LDL (ruim)e aumentar o colesterol HDL(bom).


10. O alho pode reduzir os efeitos carcinogênicos da exposição ao amianto.


11. O Alho combate os radicais livres.


12. Reduzir a inflamação e dor no corpo, tornando-se benéfica para as pessoas com osteoartrite e artrite reumatóide.


13. Prevenção de gripes e constipações: Devido às suas propriedades antivirais e antibacterianas, bem como o seu conteúdo de Vitamina C, o alho é um poderoso agente contra o constipação comum, bem como a gripe.


14. O alho combate os germes que causam a tuberculose.


15. Um componente no alho chamado dialil dissulfeto foi mostrado que pode matar as células da leucemia.


16. O Alho é uma boa fonte de Vitamina B6.


17. Foi mostrado que pode ser um agente anti-fúngica, que é eficaz para o tratamento de infecções fúngicas, tais como: a vaginite, e o pé de atleta.


18. O Alho foi demonstrado que pode proteger de diabetes e complicações, tais como retinopatia, doença renal, doença cardiovascular, e neuropatia.



O que é melhor para a sua saúde: alho ou cebola?