Sorvete de meloa

Prepare uns gelados de fruta deliciosos, muito fáceis de fazer, para refrescar este dia quente.

Para 6 
240 ml água
20g de adoçante
1 meloa
1 colher de sopa sumo de limão
uma pitada de Bonsalt

Coloque a água em uma panela com o açúcar, e cozinhe em fogo médio-alto até que comece a ferver e o açúcar fique dissolvido. Deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Corte a meloa em pedaços e coloque no liquidificador com a calda de açúcar, o limão e o sal. Triture bem até obter uma massa lisa e livre de grumos.

Em seguida, adicione a mistura aos moldes, coloque o pauzinho e coloque-os no congelador 5 horas, no mínimo.

Bolachas de laranja e chocolate negro sem açúcar

 

Vou contar-vos um segredo: eu não gosto de chocolate. Por este motivo não provei estas bolachas mas quem provou diz que são deliciosas.

 

15 bolachas

2 chavenas de farinha integral

1 ovo

Raspas e sumo de uma laranja

20g de chocolate negro de culinária

2 colheres de margarina magra sem sal

1 colher de sopa de adoçante

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

 

Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.

Misture a farinha, o fermento, a pitada de sal e o adoçante. Junte o ovo e a margarina. Bata bem.

Adicione o sumo e a raspa da laranja. Misture.

Parta o chocolate em pedacinhos e misture na massa.

Com uma colher de chá molde as bolachas e coloque no tabuleiro.

Leve ao forno ate ficarem douradas.

Como desenformar gelatina

Fazer gelatina é tão simples, o mais complicado é a parte de desenformar. Com estes truques nunca mais vai ter o problema da gelatina partida.

A primeira coisa a ter em conta é colocar o molde ou a forma no frigorífico antes de ser usado.
Outro truque é pincelar a forma com clara de ovo e desta forma a gelarina sai mais facilmente.
Finalmente, antes de virar a forma pode passar em água quente, apenas alguns segundos, e a gelatina sairá sem se partir.

Melão: amigo da sua linha

Aposte no melão. Composto de 80% de água, só tem 30 kcal por cada fatia média (100 gramas) -, o melão não engorda e até facilita a perda de peso! 

Controlar a fome é o seu maior desafio? O melão é um grande aliado. Rico em pectina, aumenta rapidamente a sensação de saciedade. Experimente incluir pedaços da fruta na salada: o apetite diminui bastante logo no início da refeição, evitando que exagere nos pratos mais pesados. Com textura macia e sabor levemente adocicado, o melão combina com as folhas verdes, especialmente a rúcula e o agrião. 

O melão está na lista dos alimentos funcionais – ou seja, contém substâncias que, além de nutrir, reduzem a retenção de líquidos, melhoram o funcionamento do intestino e reforçam o sistema imunológico.

Entre os minerais, a maior estrela do melão é o potássio: são 213 miligramas em cada 100 gramas da fruta. Por estar associado ao controle da pressão arterial, o potássio é essencial à saúde do coração. O melão é uma importante fonte de vitaminas antioxidantes (A, E e C) famosas por adiar o envelhecimento precoce. Ferro (importante para combater anemia) e cálcio (indispensável para os ossos) também estão presentes nessa fruta.

 

Compre sempre o melão inteiro. Depois de fatiado, a fruta perde nutrientes, especialmente vitamina C.

•Dê preferência ao melão de casca firme, cor viva e sem cortes, partes moles, áreas escurecidas ou furos. O aroma da fruta deve estar suave e agradável. Para saber se ela está no ponto de ser consumida, a casca deve ceder a uma leve pressão dos dedos. 

•Se o melão ainda estiver verde, guarde o fechado num lugar fresco e arejado. Mas, assim que amadurecer, coloque-o no frigorífico. Depois de abri-lo, cubra com filme plástico e consuma o em três dias, no máximo.

7 dicas para a dieta não falhar

Para a dieta não falhar e conseguir emagrecer tudo o que quer rapidinho, além de cumprir a dieta:

Escolha uma fase da vida adequada e em que é possível fazer a dieta, por exemplo depois de um período de férias ou festas;

Faça uma dieta que você consiga cumprir, equilibrada e adaptada ao estilo de vida, para facilitar esta tarefa deve consultar-se um nutricionista;

Comece a fazer uma atividade que dê prazer como como, desenho, pintura ou dança, por exemplo;

Não estrague a dieta num dia de festa. Por isso mesmo quando sair com os amigos dê preferencia à os pratos grelhados, evitando os molhos ou não exagerando na sobremesa, por exemplo. Veja mais dicas para saber como não fugir à dieta nas festas em: Para emagrecer durante as festas.

Programe a sua semana.Ter as refeições organizadas e os locais onde vão ser consumidas escolhidos, quando existe uma programação é mais fácil cumprir a dieta; Não deixe faltar ingredientes;

Não passe muitas horas sem comer, pois com fome é difícil resistir às “tentações” a tendência é comer alimentos doces;

Não faça compras com fome. Ir ao supermercado com fome, além de poder te deixar triste por lembrar dos alimentos que gosta e não deve comer, também pode fazer você gastar mais dinheiro.

Um dos principais motivos porque a dieta não funciona é não escolher bem o momento de se fazer a dieta, por isso se está numa fase depressiva, muito euforica, stressante  ou se parou de fumar é melhor esperar uma ou 2 semanas pra se submeter a restrições alimentares.

Além disso, a dieta também pode não funcionar por problemas hormonais que dificultam o emagrecimento, por isso, se não está conseguindo emagrecer, é importante se fazer exames de sangue para verificar se os hormônios estão funcionando corretamente ou se existe algum problema de saúde que esteja impedindo o emagrecimento.

O post 7 dicas para a dieta não falhar aparece primeiro no Sou Saudável.

Para encontrar uma boa oferta de energia

 #deenergia #faltadeenergia #alimentosenergéticos #alimentoscalóricos #comendodicas

Fornecida uma dieta de vegetais, frutas, legumes e cereais quase sempre responde às necessidades do corpo em termos de vitaminas e minerais. Certas frutas fornecem mais açúcares são rapidamente convertidos em energia. Vamos alimentos que fornecem o corpo com mais energia.

Um bom pequeno-almoço

Tal como o nome sugere, permite o enchimento de energia após a jejum durante a noite. Esta é a refeição que dá o tom para o dia e entrar em forma fisicamente e mentalmente. O café da manhã é essencial tanto para adultos e crianças, sem a qual o corpo está em marcha lenta. Vários estudos têm demonstrado que as crianças que tomam café da manhã se concentrar melhor, são mais criativos, têm melhor comportamento, e isso também é verdadeiro para os adultos.

Alimentos ricos em ferro

A anemia por deficiência de ferro é um dos a deficiência nutricional mais comum entre as pessoas. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, o componente principal das células vermelhas do sangue. A hemoglobina transporta oxigênio para as células, que o utilizam para produzir energia e executar funções metabólicas essenciais. Se o corpo não tem ferro suficiente, as células vermelhas do sangue não pode fornecer oxigénio suficiente para as células.

Hidratos de carbono complexos
Uma vez digerido, hidratos de carbono proporcionada pelos pão, cereais, frutas, legumes e produtos açucarados são transformados em glicose. Este açúcar simples fornece energia para o cérebro, músculos e tecidos. Os carboidratos complexos de pão e grãos integrais, lentilhas e outras leguminosas são um combustível ideal: são digeridos lentamente, alimentando o corpo eo cérebro constantemente, e são acompanhadas de vitaminas, minerais e outros nutrientes úteis para as células .

Comer várias vezes ao dia

Incluindo diferentes refeições ligeiras ou snacks durante o dia, ele garante um fornecimento constante de glicose. Outra vantagem é que você não sente fome. A refeição do meio-dia fornece o combustível para a tarde e evita cansaço ou fadiga do corpo. O menu pode ser o mesmo para uma refeição leve para um lanche.

Hidratação

Deve absorver um meio litro de bebida a ficar hidratado ao longo do dia, e ainda mais se a actividade física é realizada. A água mantém uma temperatura corporal constante, transporta nutrientes e resíduos evacuados. A fadiga pode simplesmente ser um sinal de desidratação leve, enquanto que a sede não é um índice confiável. Podemos estar desidratado, sem perceber. Muitas vezes, é importante beber água, chá, suco de fruta e comer alimentos ricos em água, como legumes ou frutas.

Para encontrar uma boa oferta de energia

 #deenergia #faltadeenergia #alimentosenergéticos #alimentoscalóricos #comendodicas

Fornecida uma dieta de vegetais, frutas, legumes e cereais quase sempre responde às necessidades do corpo em termos de vitaminas e minerais. Certas frutas fornecem mais açúcares são rapidamente convertidos em energia. Vamos alimentos que fornecem o corpo com mais energia.

Um bom pequeno-almoço

Tal como o nome sugere, permite o enchimento de energia após a jejum durante a noite. Esta é a refeição que dá o tom para o dia e entrar em forma fisicamente e mentalmente. O café da manhã é essencial tanto para adultos e crianças, sem a qual o corpo está em marcha lenta. Vários estudos têm demonstrado que as crianças que tomam café da manhã se concentrar melhor, são mais criativos, têm melhor comportamento, e isso também é verdadeiro para os adultos.

Alimentos ricos em ferro

A anemia por deficiência de ferro é um dos a deficiência nutricional mais comum entre as pessoas. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, o componente principal das células vermelhas do sangue. A hemoglobina transporta oxigênio para as células, que o utilizam para produzir energia e executar funções metabólicas essenciais. Se o corpo não tem ferro suficiente, as células vermelhas do sangue não pode fornecer oxigénio suficiente para as células.

Hidratos de carbono complexos
Uma vez digerido, hidratos de carbono proporcionada pelos pão, cereais, frutas, legumes e produtos açucarados são transformados em glicose. Este açúcar simples fornece energia para o cérebro, músculos e tecidos. Os carboidratos complexos de pão e grãos integrais, lentilhas e outras leguminosas são um combustível ideal: são digeridos lentamente, alimentando o corpo eo cérebro constantemente, e são acompanhadas de vitaminas, minerais e outros nutrientes úteis para as células .

Comer várias vezes ao dia

Incluindo diferentes refeições ligeiras ou snacks durante o dia, ele garante um fornecimento constante de glicose. Outra vantagem é que você não sente fome. A refeição do meio-dia fornece o combustível para a tarde e evita cansaço ou fadiga do corpo. O menu pode ser o mesmo para uma refeição leve para um lanche.

Hidratação

Deve absorver um meio litro de bebida a ficar hidratado ao longo do dia, e ainda mais se a actividade física é realizada. A água mantém uma temperatura corporal constante, transporta nutrientes e resíduos evacuados. A fadiga pode simplesmente ser um sinal de desidratação leve, enquanto que a sede não é um índice confiável. Podemos estar desidratado, sem perceber. Muitas vezes, é importante beber água, chá, suco de fruta e comer alimentos ricos em água, como legumes ou frutas.

Receitas saudáveis para hidratar seu corpo

 #DicasdeSaúde #hidratação #receitascaseiras #receitasnaturais

A hidratação é necessário para um corpo saudável e um estilo de vida saudável. Não importa a época, é preciso manter-se hidratado, tanto de inverno e verão. Mas a hidratação não é apenas água potável, alimentos e frutas têm muitos líquidos e isso ajuda a dar sabor. Quer conhecer algumas receitas saudáveis e hidratante?

Iogurte de coco e grapefruit

Grapefruit é um hidratante e antioxidante cheio de frutas. Yogurt acrescenta doçura e cremosidade. Amêndoas adicionar proteína e toque crocante. Chia sementes são uma fonte de ácidos gordos tais como ácidos omega-3.

ingredientes:

• 1 grapefruit médio
• 1 copo de iogurte de coco
• 2 colheres de sopa de sementes de chia
• 2 colheres de sopa de amêndoas
• 1 colher de sopa de coco ralado
preparação

1. Descasque e corte em pedaços de toranja.
2. Coloque uma camada de grapefruit em uma xícara ou tigela, despeje sobre o iogurte de coco e polvilhe com sementes de chia e amêndoas.
3. Repita o passo 2. Polvilhe com o coco ralado.
 

O óleo de coco, um aliado natural para a beleza

Jicama, cenoura e abacate

Jicama e cenouras adicionar um delicioso crise com a receita. O molho acrescenta cremosidade aos vegetais.

ingredientes:

• 2 cenouras grandes
• ½ brócolis
• 1 abacate
• 1 colher de sopa de coentro fresco
• 1 colher de sopa de cebolinha fresca, em cubos
• suco de 1 limão
• Uma pitada de sal marinho
preparação:

1. Lave e descasque cortado brócolis e cenouras em palitos finos.
2. Em um processador de alimentos adicionar o sal abacate, sal, coentro, cebolinha verde, suco de limão e mar.
3. Processe até obter um creme espesso.

Repolho e salada de pepino

Ideal para um almoço rápido ou um jantar leve. Além de rápido é refrescante.

ingredientes:

• ¼ grande repolho roxo
• ¼ grande repolho branco
• 1 pepino grande
• 1 lata de feijão preto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• suco de meio limão
• Uma pitada de sal marinho

preparação:

1. Escorra e lave o feijão preto e reserve.
2. Lave e corte em fatias finas repolho e couve e coloque em uma tigela grande.
3. Lave e pique o pepino. Misture-os com feijão.
4. Adicione o azeite, o sal do mar e suco de limão. Um mix e divirta-se!

Adicionar estes alimentos tão nutritivo e hidratante vai ajudar toda a família se manter saudável, além de sabores variados. Se você sabe algumas receitas com ingredientes hidratantes eu convido você a compartilhar conosco, ficaríamos muito gratos.