Receita Nº 40: Feijão à Mexicana

O potássio e o magnésio são necessários para baixar a tensão arterial. O feijão manteiga contém quantidades significativas de potássio e de magnésio. Ingredientes: 2 colheres de chá de azeite 2 dentes de alhos picados ½ colher de chá de cominhos 1 pimento vermelho ou verde 300 gr de feijão manteiga cozido 50 gr de milho cozido Preparação: Num recipiente juntar ao azeite o alho picado e os cominhos. Assar, tirar a pele e cortar em fatias finas o pimento. Juntar à mistura anterior. Juntar os feijões e o milho.

Misturar bem. Servir quente.

Sem comentários: