De origem indiana e muito cultivada na China, a longan ainda não é uma fruta muito popular em Portugal, apesar de seus vários benefícios para a saúde. Conhecida também por olho de dragão, a longan é bastante consumida em sopas, sobremesas e lanches na Ásia Oriental.
Composta principalmente por hidratos de carbono, cálcio, proteínas, vitamina C, A, B1 e B2, o olho de dragão também é uma grande fonte de ferro e potássio – por isso, é bastante utilizado na China para combater e prevenir a anemia em crianças.
Quando está fresca, a fruta é adocicada e lembra o sabor do melão. Nesse estado, é indicada para reduzir febres. A fruta seca, por outro lado, ajuda a acabar com as insónias. Além disso, o olho de dragão ainda conta com propriedade calmantes e tonificantes.
Os seus nutrientes ajudam ao fortalecimento do sistema imunológico, na produção de glóbulos vermelhos e na cicatrização de lesões.
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